Många människor värdesätter sina religiösa övertygelser och försöker följa dem. Under fasteperioder är det viktigt att avstå från vissa livsmedel, men detta borde inte vara ett hinder om du har en högtid på gång och behöver unna dina nära och kära lyxiga godsaker. För sådana tillfällen finns det många recept som endast innehåller tillåtna ingredienser.

Chokladkaka är basen för många populära kakor som har varit mycket efterfrågade i åratal. I den här artikeln har vi förberett läckra recept på fastekakssår med kakaopulver. Genom att följa dessa recept kan du skapa en luftig sockerkaka utan mycket ansträngning eller tid.

Recept med steg-för-steg-foton

Fastan choklad sockerkaka

Om du strikt följer religiösa traditioner men ändå vill unna dig själv och dina nära och kära kulinariska läckerheter är detta recept ett utmärkt val under dessa tider. Det innehåller inga ingredienser som är förbjudna under fastedagar, men kakan är mör, finporig och saftig. Denna sockerkaka är perfekt för jultårtor, eftersom den passar harmoniskt med olika krämer och fyllningar och skapar en sofistikerad dessert.
Näringsvärde per portion
329,1 kcal
  • Proteiner: 5,5 g
  • Fetter: 10,5 g
  • Kolhydrater: 53,6 g
*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Komplexitet:
    Ett enkelt recept.
  • Antal portioner: 1

Ingredienser

Portioner
  • Vetemjöl
    200 G
  • Socker
    180 G
  • Kakaopulver
    30 G
  • Soda
    1 tsk
  • Salt
    0,5 tsk
  • Vatten
    225 G
  • Solrosolja
    75 G
  • Vinäger
    1 msk

Förberedelse

Steg 1
Recept på chokladkaka till fastan - Steg 1

Sikta mjöl i en behållare.

Steg 2
Recept på chokladkaka till fastan – steg 2

Tillsätt socker, salt och läsk till mjölet.

Steg 3
Recept på chokladkaka till fastan – steg 3

Sikta ner kakaon i detta och blanda.

Steg 4
Recept på chokladkaka till fastan – steg 4

Häll vatten i de torra ingredienserna.

Steg 5
Recept på chokladkaka till fastan – steg 5

Häll också i vegetabilisk olja och knåda degen väl.

Steg 6
Recept på chokladkaka till fastan – steg 6

Tillsätt slutligen vinägern och blanda noggrant igen. Vinägern kommer att reagera med bikarbonatet, vilket gör att blandningen ljusnar i färgen.

Steg 7
Recept på chokladkaka till fastan – steg 7

Du bör få en tunn deg med en rik chokladfärg och arom.

Steg 8
Recept på chokladkaka till fastan – steg 8

Lägg degen i en förberedd form och grädda i en ugn förvärmd till 160 grader i 40-45 minuter.

Steg 9
Recept på chokladkaka till fastan – steg 9

Låt den färdiga kexen svalna på ett galler.

Steg 10
Recept på chokladkaka till fastan - bild 10

Sedan går vi igenom pannan med en kniv, separerar kakan från sidorna och tar försiktigt bort kakan ur pannan.
Slå in den färdiga kakan i plastfolie och ställ den i kylskåpet om du planerar att använda den senare.

Liknande videorecept: Äggfri chokladsockerkaka

Det här videoreceptet kommer att vara till hjälp för dess tydlighet, eftersom det är mycket lättare att ta till sig information visuellt. Det kommer också att ge tips och tricks från författaren, så att du kan göra en sockerkaka rätt första gången. Kakan kommer att jäsa bra, vara mjuk och luftig. Men det som kommer att överraska dig mest är kakans konsistens – saftig och otroligt mör, vilket i kombination med grädden ger din dessert en underbar smak. Det här receptet är ett säkert val för en mängd olika kulinariska läckerheter, eftersom det inte på något sätt är sämre än klassiska.