Kolaklubbor är en av de äldsta sötsakerna och populära bland både barn och vuxna. En av kolans främsta egenskaper är dess enkla tillagning, vilket gör den idealisk för kockar på alla nivåer. Jag har sammanställt en samling intressanta recept som hjälper dig att snabbt göra dina egna kolaklubbor.

Recept med steg-för-steg-foton

Karamell på pinne

Ett av de enklaste sätten att göra karamellklubbor, tillgängligt för nästan alla hemmafruar. Det kräver minimal ansträngning och ingredienser, och resultatet blir helt som förväntat. En utsökt godsak till en minimal kostnad – så kan man med säkerhet beskriva detta recept.
Näringsvärde per portion
377 kcal
  • Proteiner: 0 g
  • Fetter: 0 g
  • Kolhydrater: 85 gram
*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Komplexitet:
    Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
  • Antal portioner: 1

Ingredienser

Portioner
  • Socker
    2 msk
  • Vegetabilisk olja
    1 ml
  • Vatten
    1 msk

Förberedelse

Steg 1

Smörj tre matskedar med vegetabilisk olja, som kommer att fungera som formar för karamellen.

Steg 2

Häll två matskedar socker i en kastrull och tillsätt en och en halv matsked vatten.

Steg 3

Smält sockret på låg värme under ständig omrörning tills det är helt upplöst.

Steg 4

Öka värmen något så börjar sockret mörkna. Så snart det mörknar något, stäng av värmen.

Steg 5

Häll den resulterande blandningen i skedformar och stick in tandpetare.

Steg 6

Vänta tills karamellen svalnat. Rätten är klar!

Video - Hjärtformade klubbor

Jag hittade ett intressant recept på att göra klubbor på en väns kanal, vilket jag verkligen gillade. Författaren förklarar detaljerna väl, så att man kan återskapa godiset precis som det visas i videon.

Till skillnad från typiska recept ger detta exempel en mycket färgglad och tilltalande klubba. Den kan serveras direkt vid vilket julbord som helst som en lätt, kompletterande dessert.