Cupcake och kondenserad mjölk – en vinnande smakkombination
Innehåll
Kondensmjölkskaka är en mjuk, luftig godbit med en otroligt delikat, söt smak. Denna kondenserade mjölkkaka är snabb och enkel att göra; inga speciella bakfärdigheter eller kunskaper krävs. Det enda kravet är att använda kondenserad mjölk av hög kvalitet, vilket ger desserten en delikat och fyllig smak.
En kaka med kondenserad mjölk är inte bara utsökt utan också en festlig godsak som alltid kan serveras vid ett festligt dessertbord och glatt överraska gästerna. Denna dessert är perfekt om du vill variera din dagliga kost och glädja din familj. Detta bakverk är lika gott som en komplex kaka med en krämig fyllning. Om så önskas kan den färdiga godsaken skäras på mitten på längden och bredas med en delikat söt grädde. Detta kakrecept är mångsidigt, så varje hemmafru kan lägga till sin egen touch. Nedan följer två enkla metoder för att tillaga denna läckra söta godsak.
Chokladkaka med kondenserad mjölk
Denna delikata, mjuka dessert blir ett underbart tillskott till vilket festligt eller eftermiddagste som helst med familjen. Detta bakrecept kräver enkla ingredienser, inklusive:
- smör – 50 g;
- kondenserad mjölk – 350 ml;
- ägg – 4 bitar;
- vaniljsocker – 10 g;
- vetemjöl – 130 g;
- bakpulver – 1 tesked;
- mörk och vit choklad.
Beredningsmetod:
- Till att börja med säger receptet att man ska smälta smöret. Detta kan göras med hjälp av en mikrovågsugn.
- Häll kondenserad mjölk i en separat behållare.
- Tillsätt fyra råa kycklingägg i den kondenserade mjölken. Om äggen är stora kan du använda tre.
- Tillsätt vaniljsocker till den resulterande blandningen. Blanda alla ingredienser noggrant.
- Tillsätt smält smör till blandningen av ägg, mjölk och vaniljsocker.
- Efter detta, tillsätt bakpulver i blandningen.
- Tillsätt nu det försiktade mjölet.
- Vispa alla ingredienser med en mixer eller rör helt enkelt om ordentligt. Receptet kräver en rinnig smet.
- Smörj en bakform med smör eller klä den med bakplåtspapper. Häll smeten i formen och sätt in i ugnen, förvärmd till 175-180 grader Celsius.
- Kakan med kondenserad mjölk gräddas i 40–50 minuter. Du kan kontrollera om kakan är klar med en trästicka. Om den kommer ut ren är den klar.
- Låt desserten svalna en stund och ta sedan ut den ur formen.
- Bryt den mörka chokladen i bitar och tillsätt mjölk eller grädde. Smält blandningen i vattenbad eller mikrovågsugn. Tillsätt lite vegetabilisk olja till den vita chokladen. Smält även blandningen. Garnera med flytande mörk och vit choklad.
Den mjuka, möra kakan är redo att serveras!
Kaka med russin och kondenserad mjölk
Receptet på denna fantastiska godsak är otroligt enkelt, så den kommer garanterat att bli en favorit för din familj. Denna kondenserade mjölkkaka är gjord med följande ingredienser:
- kondenserad mjölk – 350 g;
- smör – 150 g;
- ägg – 3 bitar;
- vaniljsocker – 10 g;
- bakpulver – 1 tesked;
- konjak – 2 matskedar;
- russin – 40 g;
- mjöl – 2 koppar;
- rostade valnötter – 50 g.
Beredningsmetod:
- Receptet föreslår att man först tvättar russinen noggrant, torkar dem och sedan rullar dem i mjöl.
- Rosta och hacka nötterna.
- Sikta mjölet noggrant.
- Ta ut smöret ur kylskåpet så att det är tillräckligt mjukt för att smälta innan tillagning.
- Vispa den kondenserade mjölken tillsammans med smöret med en visp.
- Tillsätt äggen gradvis, ett i taget, till den vispade blandningen. Vispa blandningen försiktigt efter varje tillsatt ägg.
- Tillsätt konjak och vaniljsocker till den resulterande massan.
- Tillsätt sedan bakpulver i degbasen och börja långsamt tillsätta mjöl.
- Degen ska ha konsistensen av tjock gräddfil. Du kan behöva mindre mjöl än vad som anges i ingredienslistan. Detta beror till stor del på kvaliteten på ingredienserna som används.
- Tillsätt hackade nötter och mjöltorkade russin till den resulterande blandningen. Blanda alla ingredienser försiktigt med en sked.
- Smörj en bakform med smör och häll smeten i den. Sätt in formen i ugnen, förvärmd till 180 grader Celsius, i en timme.
Denna delikata och läckra tårta med kondenserad mjölk är redo att komplettera din tebjudning med familj och vänner.
