Chokladmuffins och bananmuffins – 4 bästa recept + video
Kombinationen av choklad och banan är spännande och otroligt god. Den delikata fruktaromen och den kryddiga kakaodoften i denna lilla muffin eller cupcake kommer att tilltala inte bara de som är förtjusta i sötsaker utan även de som inte gillar bakverk. Den mjuka och saftiga degen smälter bokstavligen i munnen. Denna läckra dessert är enkel att göra och kommer garanterat att bli en succé på julbordet.
Choklad-bananmuffins
Detta är ett superenkelt och snabbt recept! Dessa choklad-bananmuffins är den perfekta godsaken för alla bord. Barn älskar dem. Dessa fluffiga bakverk är ett utmärkt sätt att dekorera ett godisbuffébord på en fest!
Video: Banan- och chokladmuffins
Jag hittade en YouTube-handledning om hur man gör läckra bananmuffins med mörka chokladbitar. Det lättförståeliga receptet beskrivs steg för steg. Nedanför videon finns ingredienserna och mängderna som behövs för bakning. Detta gör att du kan göra perfekta muffins hemma.
Kanalen har en hel samling läckra och beprövade recept för mysiga, hemlagade tebjudningar. Bland det stora utbudet av desserter hittar du garanterat ett par som du vill prova igen snart. Förutom sötsaker har kanalen även ett urval av förrätter och varma rätter.
Choklad-banankaka i ugnen
Denna delikata och aromatiska choklad-banankaka känns söt och lätt på tungan. Dess otroliga chokladsmak med inslag av banan kommer att lämna ingen oberörd.
Ingredienser
- Bananer – 3 st.
- Mjölk – 75 g
- Ägg – 3 st.
- Socker – 165 g
- Mjöl – 175 g
- Kakaopulver – 55 g
- Choklad – 90 g
- Vanillin – 1/3 tsk.
- Vegetabilisk olja – 90 g
- Bakpulver – ½ tsk.
- Läsk – ½ tsk.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 2 muffins
Steg-för-steg-recept
Steg 1
Vispa äggen tills de bildar ett lätt skum, tillsätt socker i bitar.
Steg 2
Häll i mjölk och matolja. Blanda noggrant.
Steg 3
Mosa två bananer med en gaffel.
Steg 4
Tillsätt bananpurén till äggblandningen. Vispa tills det inte finns några klumpar kvar.
Steg 5
Blanda de torra ingredienserna (mjöl, kakaopulver, vanilj, bakpulver och bikarbonat). Sikta ner dem genom en sil i den flytande blandningen.
Steg 6
Tillsätt finhackad choklad i degen.
Steg 7
Häll smeten i bakformar. Det kan vara vanliga silikonformar för muffins för små cupcakes eller en muffinsplåt av kartong för en fullstor muffin.
Steg 8
Dela bananen på längden och lägg den på degen. Grädda i en förvärmd ugn på 180°C i 30 minuter. - 35 minuter.
Steg 9
Ta ut kakan. Låt den svalna i 15 minuter. Skär i skivor och servera med te.
Chokladkefirmuffins i silikonformar
Denna chokladkefirmuffin är ett saftigt och saftigt bakverk med en fantastisk smak och arom. Denna dessert är ett utmärkt tillbehör till kaffe.
Ingredienser
- Ägg – 2 st.
- Socker – 100 g
- Mjöl – 250 g
- Kakaopulver – 50 g
- Chokladbitar – 80 g
- Kefir – 200 g
- Smör – 100 g
- Bakpulver – ½ tsk.
- Läsk – ½ tsk.
- Salt ¼ tsk.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 12 stycken
Steg-för-steg-recept
Steg 1
Blanda mjöl, bakpulver och bikarbonat. Sikta kakaopulvret genom en sil.
Steg 2
I en stor skål, blanda ägg och socker. Häll i kefiren.
Steg 3
Tillsätt smält smör. Rör om.
Steg 4
Häll de torra ingredienserna i äggblandningen. Rör tills den är slät.
Steg 5
Tillsätt chokladbitar i degen.
Steg 6
Lägg chokladdegen i bakformar och fyll dem till 2/3.
Steg 7
Vi gräddar muffinsen i en förvärmd ugn till 180°C i 20 minuter.
Steg 8
Ta ut den och låt den svalna. Smaklig måltid!
Choklad-bananmuffin i mikrovågsugn i mugg
Ett enkelt recept på en mör och läcker choklad-banankaka. För att göra den behöver du ingredienser du redan har i kylskåpet, en vanlig mugg och en mikrovågsugn.
Ingredienser
- Banan – 1 st.
- Mjölk – 75 ml
- Mjöl – 120 g
- Kakao – 30 g
- Socker – 1 tsk.
- Bakpulver – 1 tsk.
Tillagningstid: 7–10 minuter
Portioner: 1
Steg-för-steg-recept
Steg 1
Skär bananen och mosa den i en kopp tills den får en purékonsistens.
Steg 2
Tillsätt de torra ingredienserna, blanda tills det är slätt.
Steg 3
Tillsätt mjölk och vispa degen med en gaffel.
Steg 4
Mikrovågsugna kakan i 3–5 minuter. Den är klar!
Dessa choklad- och bananmuffins är enkla att göra hemma. De är snabba och enkla att göra, och smaken kommer garanterat att imponera.





























