De 3 läckraste muffinsrecepten med kondenserad mjölk

Kondensmjölksmuffins är en läcker, mör och söt hemlagad godsak som kräver minimala ingredienser och tid att tillaga. Kondensmjölk finns lätt att köpa i alla livsmedelsbutiker. Veganska alternativ finns också, vilket gör dessa muffins till en njutning för alla. Kondensmjölk kan också göras hemma – det är inte bara gott, utan också naturligt.

Barn är sanna finsmakare av dessa muffins. Men även vuxna tycker om dem. De är det perfekta komplementet till te, kaffe eller kakao. De kan göras till frukost eller till en festlig festmåltid. De är lika läckra varma som kalla.

Recept på chokladmuffins med kokt kondenserad mjölk inuti

Vad kan vara bättre än muffins med kondenserad mjölk inuti? Chokladmuffins med kondenserad mjölk är bara det. De är inte bara otroligt läckra, utan de är också otroligt aromatiska. Den fylliga smaken av degen i kombination med den söta fyllningen fångar perfekt dina smaklökar.

Ingredienser

• Ägg – 2 st.
• Mjölk – 200 ml
• Socker – 100 g
• Mjöl – 250 g
• Vegetabilisk olja – 100 ml
• Kakao – 40 g
• Bakpulver – 10 g
• Kokt kondenserad mjölk – 100 g

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner: 12 stycken

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Blanda de torra ingredienserna (kakao, mjöl, bakpulver). Blanda.

Steg 2

I en separat skål, blanda ägg och socker. Vispa.

Steg 3

Häll i äggblandningen matolja och mjölk. Rör om.

Steg 4

Blanda torra och våta ingredienser. Knåda degen noggrant.

Steg 5

Lägg degen i en ugnsform till 1/3. Bred ut fyllningen ovanpå. Täck den kondenserade mjölken med ett tunt lager deg. Jämna till ytan.

Steg 6

Sätt in i en förvärmd ugn på 180 grader Celsius i 20 minuter. Chokladmuffinsen är klara.

Barney-muffins med kondenserad mjölk

Både barn och vuxna älskar den delikata Barney-svampkakan, formad som en söt liten björn. Degen smälter bokstavligen i munnen och fyllningen lämnar en behaglig krämig eftersmak. Denna muffinsvariant med Barney-tema är verkligen inte mindre utsökt i smak, arom och konsistens, vilket gör den till en favorit för alla.

Ingredienser

• Ägg – 3 st.
• Socker – 50 g
• Mjöl – 180 g
• Smör – 100 g
• Gräddfil – 2 msk.
• Bakpulver – 2 tsk
• Vaniljsocker – 1 tsk.
• Kokt kondenserad mjölk – efter smak

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner: 12 stycken

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Vispa äggen i en skål. Tillsätt vanligt socker och vaniljsocker. Vispa med elvisp eller visp.

Steg 2

Smält smöret i mikrovågsugnen eller över vattenbad. Häll det i äggblandningen.

Steg 3

Tillsätt gräddfil och blanda.

Steg 4

Blanda det siktade mjölet och bakpulvret. Tillsätt det till de våta ingredienserna.

Steg 5

Lägg degen i formarna. Gör en liten fördjupning i degen och tillsätt den kokta kondenserade mjölken. Lägg ett extra lager deg ovanpå.

Steg 6

Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i 15–20 minuter.

Steg 7

Muffinsen är klara. Smaklig måltid!

Om du aldrig har provat kondenserad mjölk som fyllning, se till att rusa till köket och bjuda dina nära och kära på några läckra bakverk.

Video: Kondensmjölksmuffins i silikonformar

Att hitta det perfekta muffinsreceptet är enkelt – det finns otaliga varianter online, som erbjuds av konditorer, hemmafruar och bakentusiaster. Jag hittade ett snabbt och enkelt recept på läckra muffins med kondenserad mjölk på YouTube. Jag älskade kanalen "Home is Tastier" för dess lättillgängliga och detaljerade videor om hembakade sötsaker. Det här muffinsreceptet är just det.

Matbloggaren Tatyana Yakimova beskriver varje steg, bokstavligen gram för gram och rörelse, för att säkerställa perfekta bakverk. Hon delar med sig av hemligheter och knep för fantastisk bakning som även ett barn kan bemästra.