Denna läckra och aromatiska körsbärskaka bär aromerna av en varm sommar. Det är en njutning att njuta av en sommardag eller en sval vinterkväll med en kopp te. Körsbär ger en unik charm till denna dessert. Och om du tillsätter kakao blir smaken helt enkelt gudomlig. Låt oss göra chokladkaka med körsbär.

Variationer på temat "Drunken Cherry"

Alla känner säkert till den berömda "Drunken Cherry"-kakan. Receptet är förstås mycket enklare, men principen är densamma: körsbär och choklad passar perfekt ihop. För att tillaga rätten behöver du:

  • två ägg;
  • 0,15 kg socker;
  • ett paket vaniljsocker;
  • 80 milliliter vegetabilisk olja;
  • ett glas mjölk;
  • 300 gram mjöl;
  • ett par teskedar bakpulver;
  • kakao (tre skedar);
  • en nypa salt;
  • 0,3 kg färska eller konserverade urkärnade frukter;
  • en kaka mörk choklad.

Recept på körsbärsmuffins 2

Recept:

  1. Blanda vanligt socker med vanilj och vispa med ägg.
  2. Tillsätt vegetabilisk olja, mjölk, salt, bakpulver och mjöl.
  3. Blanda degen väl och dela den i två halvor. Tillsätt kakao i en av delarna.
  4. Smörj bakformen noggrant med smör och häll i den lätta halvan av degen.
  5. Lägg försiktigt körsbären och häll den bruna halvan av degen ovanpå.
  6. Du kan baka denna choklad- och körsbärskaka i ugnen på 200 grader Celsius.
  7. När efterrätten är klar, bryt sönder chokladkakan och smält den i vattenbad. Ringla den resulterande glasyren över körsbärskakan.

Kombinationen av körsbärssyrlighet och chokladens bittra smak gör detta till en verkligt kunglig godbit.

Cupcake med kondenserad mjölk

Recept på körsbärsmuffins 3

Denna körsbärsgodis är enkel att göra genom att tillsätta kondenserad mjölk i degen. Efterrättsreceptet kräver följande ingredienser:

  • socker (1 kopp);
  • ägg (4 stycken);
  • ett glas kondenserad mjölk (det är lämpligt att ställa det i kylskåpet innan tillagning);
  • 0,2 kg körsbär;
  • smör;
  • 0,2 kg chokladglasyr (hemgjord eller färdig);
  • en påse kokosflingor.

Recept för att göra en cupcake:

  1. Om du använder fryst frukt till bakning måste du tina den först och sedan ta bort kärnorna.
  2. Vispa äggen i en mixer tills ett tjockt skum bildas, tillsätt gradvis socker.
  3. Häll försiktigt mjölet i äggblandningen och rör om.
  4. Smörj formen du ska grädda kakan i generöst. Du kan strö lite mjöl över.
  5. Häll ut en del av degen, lägg frukten på den och häll i den andra halvan.
  6. För att grädda, värm ugnen till 200 grader och ställ in kakan i den i en halvtimme.
  7. Den färdiga efterrätten kan ringlas med chokladglasyr och strösslas med kokosflingor.

Körsbär med ingefära

Recept på körsbärsmuffins 4

Vi erbjuder ett annat intressant recept på körsbärsgodis. Ingredienser:

  • två teskedar torkad ingefära;
  • 120 gram körsbär;
  • ett halvt glas vegetabilisk olja;
  • två glas mjöl;
  • ett glas vatten;
  • ett halvt glas socker;
  • en matsked kakao;
  • två skedar honung;
  • en handfull valnötter;
  • läsk, salt.

Hur man lagar mat:

  1. Lös upp honung och socker i vatten, tillsätt salt och olja.
  2. Häll lösa ingredienser (mjöl, ingefära, läsk, kakao) i en skål och blanda.
  3. Blanda båda delarna av degen, tillsätt körsbär och nötter.
  4. Häll i en ugnsform och sätt in i ugnen i en timme på 180 grader.
  5. Strö de färdiga bakverken med florsocker.

smaklig måltid!

Recept på video av körsbärstårta