Lätta, dietiska havregrynskakor gjorda med kefir är den perfekta godbiten för de som följer principerna för hälsosam kost och noggrant övervakar sin figur. Denna läckra dessert är det perfekta mellanmålet eller tillägget till en huvudmåltid. Dessa hälsosamma havregrynskakor är perfekta för resor, arbete, promenader eller till universitetet eller skolan.

I den här samlingen har jag sammanställt de bästa och mest beprövade recepten på kalorisnåla havregrynskakor gjorda med kefir. Här hittar du hälsosamma dessertalternativ för alla smaker: naturella, med frukt eller med torkad frukt. Förneka inte dig själv denna underbara godbit. Läckert betyder trots allt inte alltid ohälsosamt.

Recept med steg-för-steg-foton

Havregrynskakor med kefir

Detta är ett ganska enkelt recept på läckra havregrynskakor gjorda med kefir. Mängden socker kan justeras. Dessa kakor blir ganska krispiga på utsidan, men mjuka och otroligt möra på insidan. För att förbättra smaken kan du tillsätta valfri torkad frukt, choklad, frön, nötter eller aromatiska kryddor i degen.
Näringsvärde per portion
257,4 kcal
  • Proteiner: 7,1 g
  • Fetter: 6,7 g
  • Kolhydrater: 44,4 g
*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Komplexitet:
    Ett enkelt recept.
  • Antal portioner: 1

Ingredienser

Portioner
  • Gröt
    160 G
  • Mjöl
    160 G
  • Socker
    200 G
  • Smör
    125 G
  • Honung
    2 tsk
  • Ägg C1
    1 st
  • Kefir 2,5 %
    4 msk
  • Soda
    0,5 tsk
  • Salt
    0,25 tsk

Förberedelse

Steg 1

Vi förbereder alla nödvändiga ingredienser.

Steg 2

Smält smöret.

Steg 3

Tillsätt honung, ägg, kefir och läsk till det.

Steg 4

Blanda ingredienserna tills de är släta.

Steg 5

Mal havregrynen lätt i en mixer eller kaffekvarn, men inte för fint. Du bör få en smulig konsistens med några större bitar blandade i.

Steg 6

Häll de krossade flingorna i en djup skål, tillsätt mjöl, socker och salt.

Steg 7

Blanda väl.

Steg 8

Blanda gradvis, i små portioner, de flytande ingredienserna med de torra. Blanda noggrant varje gång tills smeten är slät.

Steg 9

Täck degen med plastfolie och ställ in i frysen i 20 minuter.

Steg 10

Efter frysning blir degen tätare och mer smidig. Forma den till små bollar och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.

Steg 11

Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader i 15 minuter.

Steg 12

Gyllene och krispiga havregrynskakor är klara.

Steg 13
Havregrynskakor med kefir - foto

Du kan brygga te.

Havregrynskakor med kefir

Detta är ett utsökt recept på havregrynskakor med kefir. De är enkla att göra hemma med de mest lättillgängliga ingredienserna i ditt kök. Du kan köpa färdig havregrynskakor eller göra dina egna genom att mala havren. Denna dessert blir alltid vacker och otroligt god.

Ingredienser

  • Havremjöl (eller havregryn) - 100 g
  • Vetemjöl - 180-200 g
  • Ägg C1 - 1 st.
  • Kefir - 160 g
  • Vegetabilisk olja - 60 g
  • Socker - 50 g
  • Salt - en nypa
  • Bakpulver - 2 tsk.

Tillagningstid: 1 timme

Portioner: 1 (45-50 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Knäck ett ägg i en djup skål, tillsätt socker och salt och blanda allt väl med en visp.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 1

Steg 2

Häll vegetabilisk olja och kefir i äggblandningen.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 2-1
Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 2-2

Steg 3

Blanda ingredienserna tills de är jämna. Tillsätt bakpulver i blandningen och blanda igen.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 3

Steg 4

Mal havregrynen i en mixer eller kaffekvarn tills den blir mjöl.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 4

Steg 5

Tillsätt havremjöl till ägg-kefirblandningen och rör om tills den är slät.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 5-1
Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 5-2

Steg 6

Tillsätt vetemjöl och knåda en elastisk deg.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 6-1
Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 6-2

Steg 7

Låt havregrynsdegen vila i 15-20 minuter och kavla sedan ut den till en tjocklek av 4-5 mm.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 7-1
Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 7-2

Steg 8

Skär ut kakor ur degen och forma dem till rosor. Strö eventuellt vaniljsocker eller kanel över kakorna. De kommer att vara mycket väldoftande.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 8-1
Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 8-2

Steg 9

Lägg kakorna på en bakplåt, sätt in i en förvärmd ugn och grädda i 180 grader i 20-30 minuter.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 9

Steg 10

Dessa möra och smuliga havregrynskakor med kefir är redo att serveras.

Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 10-1
Recept - Havregrynskakor med kefir - Steg 10-2

Sockerfria havregrynskakor

Jag skulle vilja dela med mig av ett recept på lätta, sockerfria havregrynskakor. Dessa godsaker är perfekta för dig som är medveten om din hälsa och figur, eftersom de bara innehåller hälsosamma ingredienser. Dessa läckra havregrynskakor är ett underbart tillskott till ditt morgonkaffe, kvällskaffe eller ett underbart mellanmål under dagen.

Ingredienser

  • Havregryn - 200 g
  • Kefir - 200 ml
  • Honung - 4 msk.
  • Bikarbonat - ½ tsk.

Tillagningstid: 1 timme

Portioner: 1 (10-12 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna.

Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 1

Steg 2

Mal havregrynen med en kaffekvarn eller mixer tills den blir mjöl.

Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 2-1
Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 2-2

Steg 3

Häll kefiren i en djup skål.

Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 3

Steg 4

Tillsätt honung och läsk till kefir och blanda ingredienserna väl.

Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 4-1
Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 4-2

Steg 5

Tillsätt havremjöl till den resulterande blandningen och blanda noggrant tills den är jämn.

Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 5

Steg 6

Täck den resulterande degen med plastfolie eller ett lock och ställ den i kylskåpet i 30 minuter så att den tjocknar ordentligt.

Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 6

Steg 7

Vi formar kakorna med våta händer och lägger dem på en bakplåt klädd med papper.

Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 7-1
Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 7-2

Steg 8

Placera bakplåten med kakorna i ugnen som är förvärmd till 180 grader Celsius i 15 minuter. Håll noga koll så att de inte bränns.

Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 8

Steg 9

Dessa krispiga, sockerfria havregrynskakor är klara. Låt dem svalna något och njut av deras goda smak.

Recept - Sockerfria havregrynskakor - Steg 9

Läckra havregrynskakor med kefir och russin.

Denna godsak kommer att fängsla dig! Havregrynskakor med söta russin har en oöverträffad smak. Och kefir ger dem en exceptionellt mjuk och lätt konsistens. Receptet på denna godsak är så enkelt att även en nybörjare kan hantera den. Unna dig själv och dina nära och kära denna hälsosamma dessert.

Ingredienser

  • Kefir - 250 g
  • Havregryn - 150 g
  • Mjöl - 100 g
  • Socker - 2 msk.
  • Russin - 60 g
  • Ägg C1 - 1 st.
  • Solrosolja - 50 ml
  • Bikarbonat - ½ tsk.

Tillagningstid: 1 timme

Portioner: 1 (12-15 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Förbered ingredienserna.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 1

Steg 2

Häll kokande vatten över russinen och låt dem stå en stund.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 2

Steg 3

I en djup skål, blanda kefir, läsk, ägg, vegetabilisk olja och socker.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 3-1
Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 3-2

Steg 4

Blanda ingredienserna noggrant tills de är jämna.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 4

Steg 5

Tillsätt havregrynen i blandningen och rör om väl. Låt den sedan stå i några minuter så att havren mjuknar något.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 5-1
Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 5-2

Steg 6

Torka russinen med en pappershandduk, lägg dem i en separat skål och rulla dem i mjöl.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 6-1
Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 6-2

Steg 7

Tillsätt mjöl till havreblandningen i små portioner och blanda försiktigt varje gång.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 7

Steg 8

Tillsätt russin i degen och blanda igen tills blandningen är jämn.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 8-1
Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 8-2

Steg 9

Vi formar kakor av degen och lägger dem på en bakplåt klädd med papper.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 9-1
Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 9-2

Steg 10

Placera bakplåten i ugnen som är förvärmd till 180 grader Celsius. Grädda kakorna i 40 minuter.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 10

Steg 11

Dessa läckra havregrynskakor med russin och en väldoftande skorpa är klara. Låt dem svalna något och njut av dem med din familj.

Recept - Läckra havregrynskakor med kefir och russin - Steg 11

Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur.

Jag erbjuder er ytterligare ett underbart recept på dietdessert. Havregrynskakor med äpplen, gjorda med kefir och utan mjöl, blir alltid läckra och, viktigast av allt, hälsosamma. Denna godsak skadar inte din figur, så du kan tryggt njuta av dessa kakor varje dag.

Ingredienser

  • Havregryn - 200 g
  • Kefir - 200 ml
  • Honung - 2 msk.
  • Smör - 30 g
  • Äpple - 1 st.
  • Kanel - ½ tsk.

Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter

Portioner: 1 (9-11 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Häll kefir över den långkokta havregrynsgröten, rör om och låt det dra i 40-45 minuter.

Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 1-1
Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 1-2

Steg 2

Skär äpplet i små bitar med en kniv.

Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 2

Steg 3

Tillsätt hackat äpple och kanel till den kokta havregrynsgröten.

Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 3-1
Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 3-2

Steg 4

Lägg smöret och honungen i en liten glasbehållare och smält i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.

Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 4

Steg 5

Häll den resulterande blandningen i en skål med havregryn och äpple.

Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 5

Steg 6

Blanda blandningen noggrant tills den är jämn.

Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 6

Steg 7

Vi formar kakor med en sked och lägger dem på en bakplåt klädd med papper.

Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 7

Steg 8

Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda kakorna i 35-40 minuter.

Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 8

Steg 9

Låt de färdiga havregrynskakorna svalna lite så kan vi börja njuta av en utsökt tebjudning.

Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 9-1
Recept - Havregrynskakor med kefir och äpplen för en smal figur - Steg 9-2

Havregrynskakor med kefir och banan

Dessa aromatiska havregrynskakor kommer att bli en succé hos hela familjen. De har en behaglig banansmak, kompletterad med subtila inslag av kanel. Dessa delikata havregrynskakor med banan passar utmärkt till kaffedrycker, en mängd olika teer och aromatisk kakao.

Ingredienser

  • Havregryn - 180 g
  • Kefir - 100 g
  • Banan - 1 st.
  • Mjöl - 150 g
  • Socker - 80 g
  • Bakpulver - 1 tsk.
  • Kanel - ½ tsk.

Tillagningstid: 45–55 minuter

Portioner: 1 (12-15 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Förbered ingredienserna.

Recept - Havregrynskakor med banan och kefir - Steg 1

Steg 2

Skala bananerna och skär dem i små skivor.

Recept - Havregrynskakor med banan och kefir - Steg 2

Steg 3

Mosa bananen med en gaffel eller pressmaskin tills den är puréerad.

Recept - Havregrynskakor med banan och kefir - Steg 3

Steg 4

Häll kefir i bananpurén, tillsätt bakpulver, socker, havregryn och blanda allt väl.

Recept - Havregrynskakor med banan och kefir - Steg 4-1
Recept - Havregrynskakor med banan och kefir - Steg 4-2

Steg 5

Tillsätt mjöl och kanel till den resulterande blandningen. Blanda noggrant tills den är slät och låt stå i 15 minuter så att havren sväller.

Recept - Havregrynskakor med banan och kefir - Steg 5-1
Recept - Havregrynskakor med banan och kefir - Steg 5-2

Steg 6

Forma kakor av havregryns- och banandegen och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.

Recept - Havregrynskakor med banan och kefir - Steg 6

Steg 7

Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda kakorna i 25 minuter.

Recept - Havregrynskakor med kefir och banan - Steg 7

Steg 8

Dessa möra och doftande havregrynskakor med banan är klara. Låt dem svalna något och servera med familjekakan.

Recept - Havregrynskakor med kefir och banan - Steg 8