TOPP 6 recept på läckra hemlagade havregrynskakor med russin

När man jämför de flesta traditionella desserter vad gäller enkel tillagning och smak, är havregrynskakor en klar vinnare. Men vad händer om man kryddar ett enkelt kakrecept genom att tillsätta russin? Resultatet är inte bara en utsökt utan också en hälsosam rätt, perfekt för både högtider och vardagsdesserter!

Ett mycket enkelt recept på havregrynskakor med russin "precis som i barndomen"

Om du gillade havregrynskakor som barn kommer det här receptet att väcka minnen. Det är ett gott och enkelt sätt att göra havregrynskakor som både barn och vuxna kommer att älska.

Ingredienser

• Socker - 2 msk.
• Russin - 20 g
• Vaniljextrakt - 5 g
• Mjöl - 110 g
• Smör - 120 g
• Havregryn - 150 g
• Ägg - 1 st.
• Bakpulver - 1 tsk.

Tillagningstid: 20–30 minuter

Portioner: 1 (5-6 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Lägg smör, socker och ett ägg i en skål. Vispa alla ingredienser tills de är släta.

Steg 2

Tillsätt vaniljsocker och bakpulver. Fortsätt att röra kraftigt med en sked.

Steg 3

Tillsätt mjöl till den resulterande blandningen och blanda sedan allt noggrant.

Steg 4

Efter blandning, häll mjölet och havregrynen i en skål. Rör om ingredienserna tills en jämn deg bildas.

Steg 5

Forma små bollar av den resulterande degen och lägg dem på en bakplåtsklädd plåt. Tryck till bollarna med handflatan för att platta till dem.

Steg 6

Placera den fyllda bakplåten i ugnen, förvärmd till 180 grader Celsius. Grädda kakorna i 10–15 minuter, tills de är krispiga.

Steg 7

Rätten är klar!

Läckra havregrynskakor med nötter och russin

Russin kan ge en unik smak till vilken rätt som helst, och havregrynskakor är inget undantag. Tillsatsen av nötter och russin skapar en mycket näringsrik men ändå läcker havregrynskaka. Perfekt för dig som vill ge ett klassiskt kakrecept en twist.

Ingredienser

• Havregryn - 1 kopp
• Hackade valnötter - 1 kopp
• Smör - 200 g
• Brunt socker - 150 g
• Russin - 1 kopp
• Ägg - 2 st.
• Havssalt - efter smak
• Bakpulver - 10 g
• Vaniljextrakt - 1 tsk.
• Mjöl - 125 g
• Chokladdroppar - efter smak

Tillagningstid: 25–35 minuter

Portioner: 1 (14–18 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Blanda smör, socker och en nypa salt i en behållare.

Steg 2

Tillsätt två ägg och fortsätt att blanda ingredienserna.

Steg 3

Tillsätt vaniljextrakt och 125 gram mjöl i skålen. Blanda noggrant.

Steg 4

Tillsätt havregrynen i blandningen, sedan de hackade nötterna, russinen och chokladbitarna. Blanda alla ingredienser med en matsked tills de är släta.

Steg 5

Från den resulterande degen formar vi kakor och placerar dem på en bakplåt som tidigare är täckt med papper.

Steg 6

Placera den fyllda bakplåten i ugnen på 150-180 grader Celsius i 10-15 minuter. Håll noga koll på kakorna och russinen. Grädda tills de är gyllenbruna.

Steg 7

Rätten är klar!

Jag rekommenderar att du är extra noggrann med att knåda degen i alla steg för att säkerställa att alla ingredienser är jämnt fördelade.

Delikata havregrynskakor med russin

Ett utmärkt dessertrecept för de som vill prova havregrynskakor men inte gillar de stora havregrynsbitarna och den grova konsistensen. Havremjöl används som en alternativ ingrediens, vilket gör kakorna mörare och mjukare.

Ingredienser

• Gräddfil - 1 msk.
• Honung - 1 msk.
• Socker - 100 g
• Havremjöl - 200 g
• Vetemjöl - 60 g
• Läsk - 1 tsk.
• Smör - 50 g
• Russin - 50 g

Tillagningstid: 20–30 minuter

Portioner: 1 (15–16 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

I en djup skål, blanda det smälta smöret, gräddfilen, honungen och bikarbonatet med en sked. Mixa tills det är slätt.

Steg 2

I en separat behållare, blanda ägg och socker tills sockret är helt upplöst.

Steg 3

Häll den krämiga blandningen från tallriken i behållaren med ägget. Blanda ingredienserna väl.

Steg 4

Utan att stoppa omrörningsprocessen, häll gradvis havremjöl i behållaren, vilket ger blandningen en tjock konsistens.

Steg 5

Tillsätt de färdigblandade och blötlagda russinen och vetemjölet i skålen. Knåda degen med händerna och tillsätt gradvis resterande vetemjöl.

Steg 6

Forma små bollar av den resulterande degen och lägg dem på en bakplåtsklädd plåt.

Steg 7

Placera den fyllda bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader Celsius. Grädda kakorna i 15 minuter, tills de är gyllenbruna. De är klara!

Havregrynskakor med russin och choklad

Detta är ännu ett underbart recept på havregrynskakor med chokladbitar. Denna godsak kräver minimala ingredienser och tid, men du kommer att bli positivt överraskad av den oöverträffade smaken. De söta russinen är perfekt balanserade med den subtila bitterheten hos mörk choklad, medan kanel och vanilj ger en sofistikerad arom.

Ingredienser

• Havregryn - 100 g
• Socker - 60-70 g
• Mjöl - 150 g
• Smör - 120 g
• Ägg C1 - 1 st.
• Mörka russin - 2 msk.
• Mörk choklad - 50 g
• Vanillin - 1 nypa
• Kanel - 1 nypa
• Salt - 1 nypa

Tillagningstid: 25–35 minuter

Portioner1 (10-12 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Lägg det mjuka smöret i en djup skål, tillsätt socker och blanda lätt.

Steg 2

Tillsätt ägget till den resulterande smörblandningen och blanda väl igen.

Steg 3

När blandningen blir homogen, tillsätt en nypa salt, kanel och vanillin och blanda tills den är slät.

Steg 4

Häll havregrynsgröten i smörblandningen och blanda.

Steg 5

Blanda havregrynsblandningen med russin och chokladbitar.

Steg 6

Sikta mjölet, tillsätt det i degen och blanda noggrant tills den är jämn.

Steg 7

Forma kakor från den resulterande havregrynsdegen, lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i en ugn förvärmd till 180 grader.

Steg 8

Grädda kakorna i 15–25 minuter, tills de är gyllenbruna, ta sedan ut dem ur ugnen och låt dem svalna något.

Steg 9

De läckraste kakorna med en härlig arom är klara. Vi kan börja smaka på dem hemma.

Läckra havregrynskakor med russin som smälter i munnen.

Ett läckert men enkelt recept på havregrynskakor som du kan göra utan dyra ingredienser. Följ instruktionerna så kan du skapa en delikat dessert som passar perfekt till te och andra drycker.

Ingredienser

• Ägg - 4 st.
• Socker - 200 g
• Havregryn - 300 g
• Smör - 200 g
• Salt - efter smak
• Russin - 70 g
• Mjöl - 60 g

Tillagningstid: 20–25 minuter

Portioner: 1 (11–13 st)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Lägg havregrynen och de förberedda torra ingredienserna, inklusive mjöl, socker, russin och salt, i en djup skål. Blanda ingredienserna med en matsked.

Steg 2

Efter blandning, häll det smälta smöret och äggen i skålen. Fortsätt att röra om ordentligt.

Steg 3

Låt degen jäsa till en jämn konsistens och låt den jäsa i 2 timmar.

Steg 4

Från den resulterande degen formar vi små platta kakor och lägger dem på en bakplåt klädd med papper.

Steg 5

Värm ugnen till 180 grader Celsius och lägg plåten inuti. Grädda tills den är gyllenbrun, cirka 10-15 minuter. Den är klar!