Tigerkaka till nyår: 4 steg-för-steg-recept + 30 dekorationsalternativ

Nyår är en glädjefylld, magisk och årets mest efterlängtade högtid. Alla förbereder sig med stor omsorg: de väljer dekorationer och kläder, köper presenter, planerar underhållning och planerar menyn. Och vad vore en högtid utan en överdådig tårta? Denna dessert är alltid efterlängtad av både vuxna och barn. Därför förtjänar dess dekoration särskild uppmärksamhet.

Enligt den kinesiska kalendern är symbolen för 2022 Vattentigern. För att blidka nyårsherren föreslår jag att du dekorerar din jultårta i dess stil. I den här artikeln kommer jag att dela med mig av de bästa recepten på tigertårtor, samt några intressanta dekorationsidéer. Välj din favorit och gläd dina nära och kära med en läcker och vacker nyårsdessert.

Nyårs tigerkaka

Denna snygga och slående tigerkaka blir ett underbart tillskott till ditt nyårsbord. För att göra den behöver du valfri sockerkaksdeg, smörkräm, karamellfärg och lite fantasi. Kakans tvärsnitt är mycket ljust och vackert. Förtjus dina nära och kära med denna lyxiga juldessert.

Ingredienser

• Sockerkaksdeg (apelsin) - 320 g
• Sockerkaksdeg (svart) - 320 g
• Sockerkaksdeg (vit) - 160 g
• Smörkräm (apelsin) - 400 g
• Smörkräm (svart) - 100-150 g
• Smörkräm (gul) - 100-150 g
• Smörkräm (vit) - 100-150 g
• Marshmallows - 10-12 st

Tillagningstid: 1 timme och 45 minuter

Portioner: 1 (för en kaka gjord av 2 lager med en diameter på 20-21 cm)

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna.

Steg 2

Lägg degen i små portioner i två formar. Ordningen är: svart, orange, svart, orange, vit och upprepa.

Steg 3

Grädda sockerkakslagren i en ugn som är förvärmd till 175 grader i 35-45 minuter, låt dem sedan svalna helt.

Steg 4

Vi täcker kaklagren med apelsinkräm och monterar kakan.

Steg 5

Vi täcker också försiktigt kakans yta med apelsinsmörkräm.

Steg 6

Använd gul och vit grädde, rita en rand över mitten av kakan och blanda den.

Steg 7

Från den ljusa randen till botten av kakan ritar vi svarta ränder som imiterar tigerns färg.

Steg 8

Vi gör en svans av marshmallows och apelsinkräm.

Steg 9

Vi målar svansen med smörkrämer.

Steg 10

Den ljusa och eleganta tigerkakan för nyår är klar. Den är redo att serveras vid julbordet.

Tigerunge till en fondanttårta

En festlig tårta för att välkomna det nya året 2022 kan också dekoreras med en liten tigerunge gjord av fondant. Denna figurin är enkel att göra hemma. Du behöver fondant, verktyg för att arbeta med den och karamellfärg. Den lilla tigern kommer att se bedårande ut på tårtan och glädja alla runt omkring.

Ingredienser

• Apelsin mastix - 160 g
• Vit mastix - 35 g
• Svart mastix - 15 g
• Grön mastix - 10 g
• Rosa mastix - 15 g
• Gelmatfärg - svart
• Torra matfärger: gul, svart, vit

Tillagningstid: 35–45 minuter

Portioner: 1

Steg-för-steg-recept

Steg 1

Vi förbereder den erforderliga mängden mastix.

Steg 2

Vi formar ett badkar av 55 gram orange mastix och gör magen vit.

Steg 3

Vi formar och fäster de bakre klistermärkena. Till varje använder vi 5 gram apelsin och 2 gram vit fondant.

Steg 4

Forma och fäst frambenen. Använd 7 gram apelsin och 3 gram vit fondant för varje.

Steg 5

Från orange mastik (cirka 4 g) gör vi en svans och fäster den.

Steg 6

Vi arbetar ut detaljerna och skapar ullens textur.

Steg 7

Ta 60 gram orange fondant och forma tigerhuvudet. Använd 5 gram vit fondant för att forma hakan och kinderna.

Steg 8

Vi gör ögon av små bitar av vit, svart och grön mastik.

Steg 9

Vi formar och fäster ögonlocken, ögonbrynen, näsan och ritar sedan pälsen och andra detaljer.

Steg 10

Vi fäster huvudet på toluban. Med 4 gram vit fondant gör vi öron och fäster dem.

Steg 11

Med hjälp av matfärg ritar vi ränder och lägger till önskade nyanser på hela produkten.

Steg 12

Den charmiga tigerungen till nyårstårtan är klar.

30 DIY-idéer för tigertårtdekorationer

En vacker och läcker tårta är en av de viktigaste höjdpunkterna på en nyårsfest. Därför har jag sammanställt 30 underbara idéer för att dekorera din julefterrätt.

Dekorering med smörkräm

Klassisk smörkräm håller formen vackert och är lätt att färga med karamellfärg. Det är ett enkelt sätt att dekorera en tigerformad tårta.

3D

Realistiska 3D-tårtor är en mycket originell och modern lösning. För att skapa denna dekoration måste du forma tårtan, täcka den med fondant, noggrant arbeta ut alla detaljer och måla den med karamellfärg.

Randigt tryck

Tigertryck ser alltid fantastiskt ut. Det kan göras med fondant, smörkräm eller glasyr.

Konturer

Konturdesigner på en tårta ser enkla men snygga ut. Du kan skapa den här designen med glasyr, choklad eller kakaopulver med hjälp av en stencil.

Bild på mastix

Du kan skriva ut vilken tigerdesign du vill på sockerpapper och placera den ovanpå tårtan. Sidorna dekoreras bäst med fondant eller annan stabil frosting.

Våffelbild

De som inte gillar fondant kan dekorera tårtan med en bild tryckt på waferpapper. Bilden kan vara mindre livfull, men den kommer att vara av högre kvalitet.

Ritning på grädde

De som är skickliga på att rita kan använda sin talang för att skapa en vacker tårtdesign med sina egna händer. För att göra detta, täck tårtan med en lätt ganache eller annan tjock frosting och välj karamellfärg i önskade nyanser.

Charmiga figurer

Små figurer är ett utmärkt dekorationselement för vilken tårta som helst. Du kan göra en tiger av fondant själv eller köpa en färdig.

Mönster på kex

Tigertryck ser också bra ut på sockerkaklager, antingen inuti eller utanpå tårtan.

Tigerspår

En nyårstårta kan också dekoreras med tassavtryck från tigerungar. Denna dekoration kan enkelt göras av fondant.

Applikationer

Små tigerapplikationer blir en elegant dekoration till en festlig dessert. De kan fästas på sidan av tårtan och toppen kan dekoreras efter eget tycke.

Seriefigurer

Om det kommer att finnas många barn på semesterfesten kan du glädja dem med en ljus tårta i form av en tecknad tiger.

Toppers

När du inte har tid eller tålamod för komplicerade dekorationer kommer tigerformade toppar till undsättning. Denna design kommer att se ganska charmig ut.

Video: Blåvattentigerkaka (Symbol för 2022)

Vill du att Vattentigern ska bringa dig lycka under det kommande året? Dekorera då din jultårta till ära av denna vackra och kraftfulla symbol. En dessert dekorerad på detta sätt kommer att se snygg, livfull och magisk ut. Den kommer att ge en magisk touch till julen och lyfta allas humör.

Den här videon visar processen att dekorera en blå vattentigerkaka. Skaparen demonstrerar tydligt varje steg i att skapa denna festliga dekoration: från att färga frostingen till de sista detaljerna. Efter att ha sett den här videon kan du enkelt skapa en underbar nyårsdessert av vilken tårta som helst.