Hemgjord vattenmelonlemonad – Ett recept med steg-för-steg-bilder

På sommaren finns det förmodligen inget bättre än ett glas naturlig fruktlemonad gjord på färsk frukt. Det är en av de mest populära dryckerna under den varma säsongen. Den är full av vitaminer, stärker kroppen och ger cellerna ny energi. Hemgjord lemonad - det är den perfekta kombinationen av citrussyrlighet, sötma och smak.

Näringsvärde per portion

35 kcal

Proteiner: 0,7 g
Fetter: 0,1 g
Kolhydrater: 7,5 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 10 minuter
Tid i köket: 10 minuter
Komplexitet:

Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
Antal portioner: 1

350 ml

Citroner är en traditionell frukt att göra lemonad av. De innehåller rikligt med vitamin C och D, folat, askorbinsyra, pantotensyra och en mängd andra mikronäringsämnen. En dryck gjord på koncentrerad citronsaft är ett utmärkt sätt att stärka immunförsvaret och skydda mot förkylningar.

Men det handlar inte bara om citron. Lemonad görs på en mängd olika frukter och bär, mestadels säsongsbetonade. Dessa inkluderar körsbär, jordgubbar och aprikoser. En av dem bästa lemonaderna är lemonad vattenmelon-smaksattVattenmelon är en värdefull källa till vitaminer, mikro- och makronäringsämnen. Socker är inte nödvändigt i denna dryck, eftersom själva bäret är mycket sött och saftigt.

Recept med steg-för-steg-foton

Vattenmelonlimonad

Ingredienser

Portioner

350 ml

Vattenmelonmassa

300 G
Vatten

250 ml
Citronsaft

1 tsk
Honung

0,5 tsk

Förberedelse

Steg 1

Vi skär en medelstor vattenmelon i praktiska skivor och extraherar massan från dem.

Steg 2

Lägg bärmassan i en mixer och mixa den till en puré. Resultatet är cirka 100 ml färskpressad juice.

Steg 3

Sila den resulterande saften genom en sil för att ta bort fruktköttet. Om du föredrar fruktkött kan du hoppa över detta steg.

Steg 4

Tillsätt valfritt sötningsmedel efter smak. Det kan vara socker, honung eller lönnsirap.

Steg 5

Vi pressar bokstavligen en tesked citronsaft för att ge lemonaden dess karakteristiska syrlighet.

Steg 6

Tillsätt vatten. Du kan också använda vilken läsk som helst. Om du gör en större mängd lemonad, låt den dra i ungefär en timme.

Steg 7

Vattenmelonlemonaden är klar. Smaklig måltid!

Liknande videorecept: Hemgjord vattenmelon-limelimonad

På sommaren längtar jag ofta efter något uppfriskande och stärkande. Sanningen att säga lämnar denna längtan mig nästan aldrig under den varma årstiden. Så jag gör ofta olika smoothies, cocktails och juicer, men den kanske populäraste sommardrycken är lemonad.

Detta är ett utmärkt alternativ för de som inte gillar att laga mat, stå vid spisen, koka och sjuda, men som inte har något emot en utsökt hemlagad dryck. Den är snabb och enkel att göra, vilket är just därför jag älskar lemonad.

Det finns massor av recept på lemonader online, så du kan prova olika smaker. Jag hittade ett recept på Sergey Pokanevichs YouTube-kanal. Det är en utsökt vattenmelonlemonad som är precis lagom söt, len, rik på vitaminer och uppfriskande.

Svar på vanliga frågor

Hur mycket juice kan man få från en vattenmelon?

Mängden juice du kan få från en enda vattenmelon beror på dess storlek. En liten vattenmelon som väger cirka 3 kg ger cirka 1 liter juice. En medelstor vattenmelon, som väger cirka 7–8 kg, ger cirka 3 liter färskpressad juice. När du väljer en vattenmelon, tänk på att skalet står för 30–35 % av dess vikt.

Vad avgör hur söt en vattenmelon är?

Vattenmelonens sötma, liksom alla andra bär eller frukter, beror på andelen glukos, fruktos och sackaros i den.

Hur man väljer en söt vattenmelon?

Fördelen med att använda söt vattenmelon till lemonad är att du inte behöver tillsätta något sötningsmedel, vilket betyder att det är helt naturligt. Att välja en naturligt söt vattenmelon kan dock vara ganska utmanande, särskilt om du bara försöker bedöma den med ögat.

Tecken på en söt vattenmelon: