Äggfri glasyr till påskkaka
Näringsvärde per portion
328,2 kcal
- Proteiner: 2,2 g
- Fetter: 0 g
- Kolhydrater: 79,4 g
*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
- Antal portioner: 2
En sockerglasyr med minimala ingredienser som även en nybörjarkock kan göra. En utmärkt, enkel påsklösning om du behöver dekorera många påskkakor.
Recept med steg-för-steg-foton
Ingredienser
Portioner
-
Socker100 G
-
Vatten1 msk
-
Gelatin1 tsk
Förberedelse
Steg 1
Häll 2 matskedar kallt vatten över gelatinet. Rör om. Låt det svälla i 10 minuter.
Steg 2
Häll 40 ml kokande vatten i en kastrull. Tillsätt socker.
Steg 3
Sätt kastrullen på låg värme. Koka upp blandningen under ständig omrörning. Sockret ska lösas upp helt.
Steg 4
Ta bort sirapen från spisen. Låt den svalna till 60–70 grader Celsius under ständig omrörning.
Steg 5
Häll det svällda gelatinet i sirapen. Rör om noggrant tills det är helt upplöst.
Steg 6
Häll i en djup skål. Vispa med elvisp tills det bildas tjocka vita toppar.
Steg 7
Dekorationen är klar!
Liknande recept
- 1 timme och 20 minuter
- 203 kcal
- 255
- 2 timmar och 50 minuter
- 228 kcal
- 193
- 3 timmar
- 321 kcal
- 436
- 5 minuter
- 641,4 kcal
- 240
- 3 timmar
- 323 kcal
- 490
- 2 timmar
- 232 kcal
- 254
- 7 timmar
- 289 kcal
- 275
- 4 timmar och 30 minuter
- 341,3 kcal
- 1092
Receptkategorier