Pepparkakor PP
- Proteiner: 5,1 g
- Fetter: 8,8 g
- Kolhydrater: 59,6 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Ett enkelt recept.
- Antal portioner: 1
Detta är ett enkelt recept på väldoftande, nyttiga pepparkakor. Även en nybörjarkock kan enkelt göra dem. Efterrätten innehåller inget vetemjöl, socker eller smör. Så du kan njuta av dess oöverträffade smak utan att kompromissa med din figur.
-
Äpple100 G
-
Keso100 G
-
Ägg C11 st
-
Havremjöl120 G
-
Majsmjöl55 G
-
Majsstärkelse1 msk
-
Bakpulver8 G
-
Honung40 G
-
Soda1 nypa
-
Kanel1.2 tsk
-
Ingefärapulver0,5 tsk
-
Muskot0,25 tsk
-
Saltatt smaka
-
Sötningsmedelatt smaka
Skär äpplena i små bitar.
Tillaga äpplena med valfri metod tills de är mjuka. Det enklaste sättet är att mikrovågsugna dem i 1,5 minuter.
Lägg mjuka äpplen, keso och ägg i en mixerskål.
Smält honungen och tillsätt bikarbonat.
Blanda väl.
Låt honungsblandningen svalna något och tillsätt den till de andra ingredienserna.
Slå på mixern och vispa blandningen tills den är slät.
Tillsätt sockerersättningen, kryddorna och blanda allt noggrant.
Häll den resulterande massan i en djup skål.
Blanda allt noggrant tills det är slätt.
Tillsätt majsmjöl och knåda till en mjuk, elastisk deg.
Vira in degen i plastfolie och ställ den i kylskåpet i 30-40 minuter.
Vi tar ut degen ur kylskåpet.
Vi kavlar ut den och skär ut kakor.
Lägg pepparkakorna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
Och grädda i 15-18 minuter i 175 grader.
Låt pepparkakorna svalna och dekorera dem med glasyr efter gräddning.







