Pepparkakor utan honung
- Proteiner: 5,9 g
- Fetter: 6,5 g
- Kolhydrater: 70,5 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 1
Detta är ett enkelt sätt att baka pepparkakor utan honung. De blir inte bara läckra och krispiga, utan också väldigt släta, jämna och vackra. Dessa godsaker är perfekta att dekorera och är en elegant present till nära och kära.
-
Socker250 G
-
Vatten100 ml
-
Smör100 G
-
Mjöl400 G
-
Äggula1 st
-
Soda0,5 tsk
-
Salt0,25 tsk
-
Kanel1 tsk
-
Muskot0,25 tsk
-
Kryddpeppar0,5 tsk
-
Ingefära0,5 tsk
Häll socker i en kastrull med tjock botten.
Smält på låg värme.
Häll försiktigt i kokande vatten och rör om sockerblandningen väl.
Tillsätt smör och blanda tills blandningen är jämn.
Tillsätt bikarbonat, salt och alla kryddor.
Rör om blandningen tills den är jämn, ta bort den från värmen och låt svalna till rumstemperatur.
Tillsätt äggulan i den avsvalnade vaniljsåsbotten.
Blanda blandningen väl.
Tillsätt siktat mjöl i små portioner.
Knåda en mjuk, elastisk deg.
Vira in degen i plastfolie och ställ den i kylskåpet i 1 timme.
Vi kavlar ut degen och skär ut olika figurer från den.
Grädda pepparkakorna i 180 grader i 6-8 minuter.
Pepparkakorna är klara.
Låt dem svalna och dekorera dem med glasyr.
- 55 minuter
- 183 kcal
- 567
- 35 minuter
- 166,3 kcal
- 1083
- 1 timme
- 194 kcal
- 4352
- 1 timme
- 120,3 kcal
- 512
- 1 timme och 20 minuter
- 235 kcal
- 882
- 1 timme
- 136,2 kcal
- 5758
- 1 timme
- 197 kcal
- 25305
- 1 timme
- 128,1 kcal
- 1779