Hur man fryser röda vinbär med stjälkar?
Röda vinbär är mer ömtåliga än svarta vinbär, så de fryses med en något annorlunda teknik. Det är dock fortfarande en mycket enkel process. Så att konservera bären inför vintern kommer inte att vara ett problem även för dem som inte har gjort det förut.
- Proteiner: 0,6 g
- Fetter: 0,2 g
- Kolhydrater: 7,7 g
- Total tid:
- Tid i köket:
-
Komplexitet:
Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
- Antal portioner: 1
Om du inte vet hur man gör det frysa röda vinbär och är det nödvändigt att göra detta? med eller utan grenar För dem är det enkelt. Dessa bär har tunnare skal, som kan deformeras när de separeras från kvistarna. Därför måste röda vinbär skalas mycket försiktigt.
För att göra det enklare är det bäst att frysa in bären i knippen direkt. Efter en lång period av frysning är de mycket enkla att ta bort från grenarna utan att man behöver oroa sig för att de ska bli blåmärken.
-
Röda vinbäratt smaka
-
Svarta vinbäratt smaka
Lägg försiktigt de röda vinbären i en stor skål och täck med vatten. Ta bort överflödigt vatten och rör om i botten för att få upp eventuella skräp till ytan så att de lättare kan avlägsnas.
Häll vattnet med vinbären i ett durkslag och låt det torka helt, lägg bären med stjälkarna på en handduk.
Lägg de helt torkade vinbären i påsar, fyll dem till hälften. Knyt dem hårt, men inte för hårt så att de är lätta att lossa.
Vi lägger påsarna i frysen och lägger ett lager servetter eller pappershanddukar mellan dem. Sedan frysning kommer att passera utan problem, påsarna kommer inte att fastna ihop eller gå sönder.
Ta ut ämnena ur kylskåpet och ta bort servetterna. Lägg tillbaka alla påsar i frysen för förvaring.
Svar på vanliga frågor
- 15 minuter
- 196,2 kcal
- 1536
- 20 minuter
- 82 kcal
- 1107
- 20 minuter
- 0 kcal
- 776
- 10 minuter
- 213 kcal
- 4136
- 10 minuter
- 27 kcal
- 758
- 15 minuter
- 52 kcal
- 1303
- 30 minuter
- 43 kcal
- 3373
- 10 minuter
- 0 kcal
- 262