Jordgubbscupcakes + 20 dekorationsidéer

Liknande videorecept: Jordgubbs- och citronmuffins med jordgubbsfyllning och frosting

Sommaren är en tid för ljusa färger och ovanliga kombinationer! Detta gäller nästan allt, och matlagning är inget undantag. På matbloggaren Lyuba Kuzmichevas kanal hittar du ett videorecept på läckra jordgubbscupcakes med en antydan av citron. Receptet är otroligt enkelt och lättillgängligt på alla sätt.

Citrondegen är luftig, mör och smulig. En touch av citronskal och saft ger den precis rätt mängd smak, men ändå precis rätt mängd syrlighet. Jordgubbsfyllningen passar perfekt ihop med den. Jordgubbssmörkrämen ger en fantastisk smak till bakverket, samtidigt som den gör det visuellt fantastiskt.

Idéer för att dekorera jordgubbsmuffins (20 foton)

Jordgubbscupcakes är ett populärt presentalternativ för olika tillfällen. De har vanligtvis en lätt vaniljbotten och en rik, söt fyllning gjord med jordgubbspuré. Vissa bagare tillsätter jordgubbspuré i frostingen, vilket ger den en behaglig rosa nyans.

En enkel variant med vaniljkräm och frystorkade jordgubbar.

Cupcakes kan dekoreras med färska blommor.

Eller mogna jordgubbar.

Du kan också välja kapslar som matchar färgen.

Dekorera cupcakes med smörkräm, strö över färska jordgubbsskivor och sockerkaksmulor.

Doppa jordgubbshalvor eller hela jordgubbar i mörk chokladganache och arrangera dem ovanpå grädden.

Vaniljgodisar kan också dekoreras med jordgubbar täckta med vit choklad. Låt stjälkarna sitta kvar så att bären blir lätta att hantera.

Dekorera locken med sockerströssel i form av hjärtan som matchar fyllningen.

Dekorera jordgubbshatten med bitar av rosa marsipan och en kvist grönt.

Arrangera krämen i en dragspelsform och lägg en liten bit jordgubb och ett myntablad ovanpå.

Dekorera brownie-cupcakes med en fluffig topping av jordgubbs- och smörkräm.

Dela grädden i två halvor och tillsätt karamellfärg eller lite jordgubbspuré på den ena halvan för att få färg. Skapa en tvåfärgad gräddtopp.

När du dekorerar, tillsätt lite jordgubbspuré till den färdiga smörkrämen – det kommer att skapa ett vackert abstrakt mönster på lockets yta.

Eller tillsätt sockerströssel till samma färdiga grädde, vilket ger gräddens konsistens.

Gör ytan på kapsylarna slät, placera en droppe jordgubbssylt i mitten och gör försiktigt ett mönster med en spett.

Med hjälp av en speciell spets formas gräddbollar, först rosa, sedan vita. Garnera med små jordgubbar och mynta.

Bara synen av dessa cupcakes dekorerade på det här sättet kommer att få det att vattnas i munnen. Få kan motstå dessa läckra godsaker. Dela din upplevelse av jordgubbscupcakes i kommentarerna.