Karamelliserade apelsiner
- Proteiner: 0,5 g
- Fetter: 0,1 g
- Kolhydrater: 48,9 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
- Antal portioner: 40
Om du letar efter ett hälsosammare alternativ till färdigköpta sötsaker, kolla in det här receptet. Dessa apelsinklyftor är superenkla att göra och kräver inga speciella färdigheter eller kunskaper. Receptet använder också ingredienser som finns i varje kök. Även en nybörjare kan göra denna godsak perfekt, och den kommer att bli en familjefavorit.
-
Orange5 st
-
Socker500 G
-
Vatten300 G
-
Kryddoratt smaka
Vi förbereder alla nödvändiga ingredienser.
Skär sedan apelsinen i skivor 0,5-1 cm tjocka.
Lägg de skivade apelsinerna i en skål, häll kokande vatten över dem och låt dem stå i ett par minuter, häll sedan av vattnet.
Denna teknik hjälper till att ta bort bitterheten från citrusfrukterna.
Förbered sedan sockerlagen. Blanda socker och vatten i en skål och rör om tills kristallerna har löst sig.
Förbered sedan sockerlagen. Blanda socker och vatten i en skål och rör om tills kristallerna har löst sig.
Fyll denna kastrull med sockerlag och sätt den på låg värme.
Koka apelsinerna i 1,5–2 timmar, täckta, och rör om då och då. När apelsinerna är mjuka och skalet är genomskinligt, ta bort pannan från värmen.
Lägg apelsinerna på en bakplåt.
Vi lägger dem i ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur på 90-100 grader.
Därefter tar vi ut apelsinerna ur ugnen, låter dem svalna, varefter de är redo att ätas.
- 40 minuter
- 281,8 kcal
- 1783
- 5 timmar
- 251 kcal
- 2052
- 30 minuter
- 278,4 kcal
- 228
- 1 timme och 20 minuter
- 440,0 kcal
- 2964
- 24 timmar och 30 minuter
- 84,2 kcal
- 1960
- 1 timme och 50 minuter
- 342 kcal
- 916
- 2 timmar och 20 minuter
- 136,6 kcal
- 1510
- 30 minuter
- 378,6 kcal
- 695