Kefirmuffins med bitar av mörk choklad
- Proteiner: 5,2 g
- Fetter: 19 gram
- Kolhydrater: 43 gram
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 16
Dessa fluffiga cupcakes har en delikat banansmak och chokladbitar. De är läckra, mjuka och luftiga. De är snabba att göra och en garanterad succé på alla bord.
-
Ägg C13 st
-
Kefir130 G
-
Mjöl220 G
-
Socker150 G
-
Vegetabilisk olja100 ml
-
Stärkelse80 G
-
Soda1 tsk
-
Vanilj0,25 tsk
-
Mörk choklad50 G
-
Banan1 st
I en skål, vispa ägg och socker tills sockret har löst sig.
Häll i vegetabilisk olja – det ger kakan luftighet och mjukhet.
Mosa den skivade bananen med en gaffel.
Tillsätt bananpuré och kefir till äggblandningen. Rör om.
Häll ut stärkelsen.
Sikta mjölet genom en duk. Tillsätt bikarbonat och vanilj.
Tillsätt bitar av mörk choklad. Rör försiktigt med en spatel.
Klicka ut smeten i muffinsformarna och fyll dem till 2/3. Jämna till toppen lite och strö hackad choklad över, om så önskas.
Vi gräddar cupcakesen i 180 grader i 20–25 minuter.
Låt de färdiga cupcakesen svalna till rumstemperatur. Klart!
- 20 minuter
- 357 kcal
- 825
- 5 minuter
- 205,5 kcal
- 823
- 3 timmar
- 141,4 kcal
- 5227
- 1 timme och 20 minuter
- 230 kcal
- 1252
- 25 minuter
- 139 kcal
- 335
- 2 timmar och 20 minuter
- 278,6 kcal
- 504
- 5 timmar
- 270,4 kcal
- 3367
- 2 timmar och 20 minuter
- 82,5 kcal
- 901