Keto Apple Charlotte: Recept + 9 steg-för-steg-bilder

Äppelpaj är en otroligt god dessert, perfekt till te. Men tänk om du följer en lågkolhydratkost? Det finns en lösning: gör en keto-charlotte! Denna godsak passar perfekt in i din kost och kommer inte att påverka din figur.

Näringsvärde per portion

359 kcal

Proteiner: 13 gram
Fetter: 24 gram
Kolhydrater: 2 gram

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 1 timme
Tid i köket: 20 minuter
Komplexitet:

Ett enkelt recept.
Antal portioner: 8

Idag ska jag dela med mig av ett unikt recept på en paj som är tillagad på mandelmjölDetta recept på äppelcharlotte kan göras på nolltid med minimala ingredienser. Du behöver mjöl, ett ägg, ett äpple, kokosolja och hyvlat äpple.

Keto-äppelcharlotte är ett utmärkt dessertalternativ för personer med diabetes. Det här receptet använder inget socker. En liten mängd stevia, ett naturligt sötningsmedel, ger sötma. Redo att laga denna underbara dessert? Nu sätter vi igång!

Recept med steg-för-steg-foton

Ingredienser

Portioner

Mandelmjöl

120 G
Kokosflingor

40 G
Ägg C1

4 st
Kokosolja

40 G
Sötningsmedel

4 G
Äpple

2 st

Förberedelse

Steg 1

Separera äggen i vita och gula. Det är viktigt att ingen gula kommer in i vitan, annars kommer de inte att vispas.

Steg 2

Tillsätt sötningsmedel (stevia) till äggulorna och vispa allt i 30 sekunder.

Steg 3

Häll vitorna i en ren och torr behållare och vispa på högsta hastighet med en mixer tills det bildas styva toppar.

Steg 4

Blanda vitorna och äggulorna. Blanda försiktigt allt med en spatel för att behålla blandningens luftighet.

Steg 5

Tillsätt kokosflingor, mandelmjöl och kokosolja i blandningen. Blanda tills degen är slät.

Steg 6

Tvätta, skala och kärna ur äpplena. Skär i små bitar. Du kan låta skalet sitta kvar om du föredrar det, eftersom det mjuknar under gräddningen och knappt syns i den färdiga pajen.

Steg 7

Tillsätt de hackade äpplena i degen och blanda allt noggrant.

Steg 8

Klä botten av formen med bakplåtspapper. Bred ut degen i formen och jämna till den. Grädda pajen i en förvärmd ugn på 180°C i 40-45 minuter.

Steg 9

Ta ut charlotten ur ugnen och låt den svalna något. Skär den sedan i portioner och servera.

Liknande videorecept: Keto-äppelpaj

Äppelcharlotte är en ganska kaloririk dessert som inte alla har råd med. Detta beror på den höga mjöl- och sockerhalten. Men med några tips och tricks kan du göra denna fantastiska paj utan dem.

Om du vill göra din egen lågkolhydratcharlotte, kolla in den här videon från kanalen "Dela Khozhaiskie". I den förklarar författaren hur man gör en söt dessert utan tillsatt socker och ett hälsosammare alternativ till vetemjöl.

Design och inlämning

Keto-äppelcharlotte är en utsökt kalorisnål godbit som garanterat kommer att glädja de som håller koll på sin vikt. Den serveras helst som en skiva med en kopp varmt te eller kaffe. Du kan garnera desserten med äppelskivor.

Ett annat bra sätt att servera Charlotte är med en kula glass. För att göra detta, ta en skiva Charlotte, lägg glassen ovanpå och toppa med valfri topping. Erbjud dina gäster ett glas mjölk till. Du kan ersätta sojamjölk med vanlig mjölk.

Att göra en lågkolhydratcharlotte är inte alls svårt. Trots avsaknaden av vetemjöl blir den fluffig, luftig och otroligt god. Testa denna underbara godsak!

Liknande recept