Klassiska chokladmuffins – Ett steg-för-steg-recept med foton

Klassiska chokladmuffins

Näringsvärde per portion

355,3 kcal

Proteiner: 5,8 g
Fetter: 15,9 g
Kolhydrater: 47,6 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 50 minuter
Komplexitet:

Ett enkelt recept.
Antal portioner: 11

Låt oss börja med ett klassiskt recept på chokladmuffins. Det här kräver inga ytterligare ingredienser. Hemlagade muffins gjorda enligt det här receptet är luftiga, möra och läckra. Alla ingredienser är lättillgängliga och tillagningsprocessen kräver inte mycket tid eller ansträngning.

Recept med steg-för-steg-foton

Ingredienser

Portioner

Mjöl

175 G
Mjölk

100 G
Socker

120 G
Smör

120 G
Ägg C1

2 st
Kakao

30 G
Bakpulver

10 G
Salt

1 nypa

Förberedelse

Steg 1

Blanda de torra ingredienserna. Sikta mjölet i en djup skål.

Steg 2

Tillsätt salt och bakpulver.

Steg 3

Tillsätt kakao.

Steg 4

Tillsätt socker.

Steg 5

Uppståndelse.

Steg 6

Smält smöret i en djup kastrull på låg värme. Du kan också göra detta i mikrovågsugnen.

Steg 7

Låt det smälta smöret svalna något. Tillsätt mjölk.

Steg 8

Tillsätt äggen till smör- och mjölkblandningen. Rör om, det behövs inte vispas.

Steg 9

Blanda de våta och torra degen. Knåda degen. Den ska vara ganska rinnig och lätt att lossna från en sked. Om inte, späd den med lite mjölk (eller grädde).

Steg 10