Klassisk äggfri sockerkaka
- Proteiner: 14 gram
- Fetter: 2,8 g
- Kolhydrater: 31,9 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 1
Det här receptet kommer att vara ett riktigt fynd för de som vill göra en lätt, luftig och smakrik sockerkaka men av någon anledning inte kan använda ägg i bakningen. Den färdiga kakan passar perfekt med olika lager, vilket gör den lämplig för att göra tårtlager med en mängd olika fyllningar.
-
Kefir500 ml
-
Mjöl280 G
-
Semolinagryn400 G
-
Socker300 G
-
Solrosolja200 ml
-
Bakpulver10 G
Blanda mjöl och bakpulver. Ställ åt sidan.
Blanda socker, semolina och kefir.
Häll i solrosolja.
Mixa med en mixer på låg hastighet eller använd en visp.
Tillsätt de siktade torra ingredienserna till blandningen.
Mixa med en mixer på låg hastighet tills det är slätt.
Degen blir ganska tjock och elastisk.
Låt degen jäsa i 15 minuter så att semolinan sväller.
Lägg degen i formen. Grädda i 180 grader i 40 minuter.
Låt den färdiga kakan svalna något och ta ut den ur formen.
- 2 timmar
- 175,8 kcal
- 676
- 50 minuter
- 207 kcal
- 801
- 1 timme och 20 minuter
- 191 kcal
- 346
- 1 timme
- 203 kcal
- 3330
- 50 minuter
- 251,5 kcal
- 452
- 1 timme och 10 minuter
- 249,9 kcal
- 307
- 1 timme
- 276,6 kcal
- 865
- 1 timme och 10 minuter
- 280,9 kcal
- 481