Klassisk sockerkaka med 6 ägg
- Proteiner: 10 gram
- Fetter: 7 gram
- Kolhydrater: 23 gram
- Total tid:
-
Komplexitet:
Ett enkelt recept.
- Antal portioner: 1
Detta är ett recept på en klassisk sockerkaka med sex ägg. Den kräver bara fyra lättillgängliga ingredienser och väldigt lite tid. Den är väldigt luftig, mör och porös, vilket gör den perfekt för en mängd olika kakor. Smaken på denna sockerkaka påminner om de GOST-standardiserade bakverk som många av oss har känt till sedan barndomen.
-
Ägg C16 st
-
Socker150 G
-
Vetemjöl200 G
-
Bakpulver2 tsk
Knäck äggen i en djup behållare eller mixerskål.
Tillsätt socker till äggen.
Vispa ägg med socker tills du får en fluffig, lätt blandning.
Blanda mjöl med bakpulver i en separat skål.
Tillsätt de torra ingredienserna i äggblandningen i små portioner.
Blanda försiktigt men mycket försiktigt varje gång tills blandningen är slät.
Häll degen i en förberedd form.
Släta ut ytan på kexet med hjälp av en spatel.
Grädda sockerkakan i 35 minuter i 180 grader.
Vi kontrollerar beredskapen med en träspett.
Låt sockerkakan svalna något i formen, ta sedan ut den och låt den stå tills den svalnat helt.
Den avsvalnade klassiska sockerkakan är redo för vidare användning. Skär den i önskat antal lager och montera kakan.
- 1 timme
- 344,9 kcal
- 836
- 1 timme och 20 minuter
- 1053 kcal
- 311
- 1 timme
- 276,6 kcal
- 865
- 1 timme och 30 minuter
- 270 kcal
- 492
- 55 minuter
- 183 kcal
- 567
- 30 minuter
- 294,8 kcal
- 358
- 40 minuter
- 253,1 kcal
- 3377
- 1 timme och 10 minuter
- 249,9 kcal
- 307