Klassisk sockerkaka med nötter
- Proteiner: 8 gram
- Fetter: 6 gram
- Kolhydrater: 37 gram
- Total tid:
-
Komplexitet:
Ett enkelt recept.
- Antal portioner: 1
Detta är ett klassiskt recept på nötsockerkaka. Det kräver bara de mest lättillgängliga ingredienserna och minimal tid. Du kan använda vilka nötter du vill. Denna sockerkaka blir läckra, fluffiga och vackert skurna kakor.
-
Ägg C14 st
-
Salt1 nypa
-
Socker200 G
-
Vetemjöl180 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Nötter75 G
-
Mjölk30 ml
-
Solrosolja1 msk
Lägg ägg, salt och socker i en djup skål eller mixerskål.
Vispa ingredienserna på högsta mixerhastighet i 10–15 minuter. Blandningen ska bli fluffig och vit.
Blanda det siktade mjölet med bakpulver i en separat behållare.
Torka nötterna i några minuter i en torr stekpanna.
När nötterna har svalnat, lägg dem i en påse och krossa dem med en kavel.
Tillsätt de krossade nötterna i äggblandningen.
Blanda blandningen noggrant så att nötterna är jämnt fördelade i den.
Tillsätt mjöl i två steg.
Rör om blandningen varje gång tills den är jämn.
Häll i mjölk, vegetabilisk olja och blanda blandningen igen.
Häll degen i en förberedd form.
Grädda nötkakan i 40–45 minuter i 180 grader Celsius. Testa med en trästicka om den är klar.
Låt sockerkakan svalna väl.
Sedan skär vi den i lager och kan börja montera kakan.
- 50 minuter
- 281,8 kcal
- 467
- 1 timme
- 344,9 kcal
- 836
- 1 timme
- 111,2 kcal
- 2325
- 40 minuter
- 341,3 kcal
- 1544
- 1 timme och 15 minuter
- 304,7 kcal
- 399
- 30 minuter
- 294,8 kcal
- 358
- 40 minuter
- 253,1 kcal
- 3378
- 1 timme
- 311,3 kcal
- 448