Klassisk påsktårta-craffin
- Proteiner: 8,1 g
- Fetter: 14,8 g
- Kolhydrater: 39,7 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 8
Låt oss börja vår introduktion till påskkulich-craffiner med det mest klassiska receptet. Detta påskbakverk ser intressant och originellt ut och har en otroligt fyllig smak och arom. Om du inte har provat att göra påskkulich på det här sättet än, se till att prova det; kanske detta hemlagade craffinrecept gjort med jästdeg blir ditt favoritalternativ för påskbakning.
-
Mjöl500 G
-
Mjölk300 ml
-
Ägg C11 st
-
Solrosolja2 msk
-
Socker2 msk
-
Salt1 nypa
-
Jäst15 G
-
Smör 82,5 %130 G
-
Kanel20 G
-
Socker8 msk
Häll varm mjölk i en djup skål.
Häll varm mjölk i en djup skål.
Häll i solrosolja.
Knäck ägget.
Tillsätt mjöl.
Rör om. Först med en spatel, sedan med händerna, tills degen slutar fastna.
Ställ på en varm plats i 40 minuter för att jäsa.
Knåda. Dela i 8 lika stora delar. Forma till cirklar.
Kavla ut varje bit tunt, smörj med smör, strö över socker och kanel.
Rulla ihop den till en rulle.
Vi skär den på längden med en vass kniv i två lika halvor.
Från varje halva bildar vi en "snigel".
Vi placerar dem ovanpå varandra.
Placera i en ugnsform.
Ett annat sätt att rulla korven är att skära den på längden, utan att skära hela vägen igenom.
Vrid sedan den resulterande remsan till en hög "snigel".
Vi lämnar ämnena i formarna i en halvtimme.
Ställ in i ugnen på 180 grader i 30 minuter.
Dekorera de färdiga cruffinerna efter önskemål.
- 4 timmar och 30 minuter
- 341,3 kcal
- 1092
- 15 minuter
- 328,2 kcal
- 220
- 3 timmar
- 321 kcal
- 436
- 3 timmar
- 1056 kcal
- 226
- 1 timme och 20 minuter
- 203 kcal
- 255
- 7 timmar
- 289 kcal
- 275
- 2 timmar
- 232 kcal
- 254
- 2 timmar och 50 minuter
- 228 kcal
- 193