Ugnsbakade russinmuffins
- Proteiner: 4,6 g
- Fetter: 18,3 g
- Kolhydrater: 54,6 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 12
Russinmuffins – vad kan vara enklare och godare? Dessa bakverk är lätta, fluffiga och luftiga. De passar perfekt, ser vackra ut och utstrålar en otrolig arom! De är otroligt enkla och lätta att göra. Unna din familj och dina vänner hembakade bakverk.
-
Mjöl300 G
-
Socker100 G
-
Ägg C12 st
-
Mjölk100 ml
-
Solrosolja50 ml
-
Bakpulver10 G
-
Russin150 G
Förbered ingredienserna. Häll kokande vatten över russinen och låt dra i 10 minuter.
Sikta mjölet.
Sikta mjölet. Tillsätt socker, glöm inte bakpulvret. Blanda.
Knäck äggen i degen.
Häll i solrosolja. Blanda tills det är slätt.
Tillsätt mjölk och rör om igen. Smeten kommer att vara tillräckligt tjock för att likna pannkakssmet.
Sila russinen och torka dem på en pappershandduk.
Lägg de flesta russinen i degen och blanda.
Häll degen i pappersformar som placeras i metallformar och fyll dem lite mer än halvvägs. Toppa med resterande russin.
Grädda i 180 grader Celsius i 25-30 minuter. Låt de färdiga muffinsen svalna och servera.








