Klassisk hemlagad kesokräm
- Proteiner: 11 gram
- Fetter: 4,4 g
- Kolhydrater: 19,2 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Ett enkelt recept.
- Antal portioner: 1
Detta är ett av de enklaste recepten på ostkräm. Du behöver bara tre ingredienser för att göra den. Krämen är perfekt för både fyllning och jämnhet till kakor. Den håller formen bra, vilket gör den perfekt för att dekorera bakverk.
-
Keso800 G
-
Strösocker300 G
-
Smör300 G
Lägg keso i en mixerskål.
Vispa keso tills du får en homogen, krämig massa.
Om du inte har en mixer kan du gnugga keso genom en sil.
Lägg mjukt smör i en djup skål eller mixerskål.
Vispa smöret med en mixer på hög hastighet…
Till de frodiga topparna.
Sikta florsockret och tillsätt det till smöret i två omgångar.
Varje gång vi vispar blandningen...
Tills det är slätt.
Sänk visphastigheten till medel och tillsätt keso i smörblandningen i små portioner.
Fortsätt vispa grädden tills du får en stabil, homogen massa.
Den fluffiga och stabila ostmassan är klar att använda direkt efter tillagning.
Vi kan börja montera och jämna ut kakan.
Redo.
- 2 timmar och 30 minuter
- 302 kcal
- 392
- 15 minuter
- 241 kcal
- 1906
- 20 minuter
- 350,7 kcal
- 361
- 1 timme
- 268,8 kcal
- 853
- 30 minuter
- 254 kcal
- 5026
- 20 minuter
- 539 kcal
- 306
- 2 timmar och 40 minuter
- 386,5 kcal
- 622
- 10 minuter
- 542 kcal
- 515