Klassiska pepparkakor hemma

Näringsvärde per portion
429 kcal
  • Proteiner: 6,3 g
  • Fetter: 11,8 g
  • Kolhydrater: 74,5 g
*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Komplexitet:
    Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
  • Antal portioner: 1

Detta är ett recept på traditionella pepparkakor. Denna delikatess har en unik smak som kommer att fängsla alla. Dess magiska arom skapar en sagolik atmosfär, väcker positiva känslor och förbättrar ditt humör.

Recept med steg-för-steg-foton
Klassiska pepparkakor hemma
Ingredienser
Portioner
  • Mjöl
    100 G
  • Smör
    100 G
  • Socker
    100 G
  • Ägg C1
    1 st
  • Honung
    2 msk
  • Ingefära
    2 tsk
  • Kanel
    1 tsk
  • Soda
    0,5 tsk
  • Kakao
    att smaka
Förberedelse

Steg 1

Förbered ingredienserna.

Steg 2

Sikta mjölet, tillsätt alla kryddor och bikarbonat. Blanda försiktigt de torra ingredienserna.

Steg 3

Lägg smöret i en separat behållare och tillsätt allt socker.

Steg 4

Vispa smör och socker med en mixer tills det är fluffigt.

Steg 5

Tillsätt ägget i smörblandningen och blanda tills den är slät.

Steg 6

Smält honungen, häll den i smörblandningen och blanda allt väl.

Steg 7

Tillsätt hälften av de torra ingredienserna till den resulterande blandningen och blanda allt noggrant.

Steg 8

Tillsätt de återstående torra ingredienserna.

Steg 9

Knåda degen med händerna till en mjuk, elastisk konsistens.

Steg 10

Täck över degen och ställ den i kylskåpet i minst en timme.

Steg 11

Kavla ut den kylda degen till en tjocklek av 2 mm och skär ut olika former ur den.

Steg 12

Grädda pepparkakorna i 6–7 minuter i 180 °C.

Steg 13

Det här är vad som hände.

Steg 14
Låt kakorna svalna helt efter gräddningen. Njut sedan av deras oöverträffade smak.

Liknande recept
  • 1 timme
  • 333,8 kcal
  • 1746
  • 30 minuter
  • 378 kcal
  • 1295
Pepparkakor med färsk ingefära - foto
  • 1 timme och 50 minuter
  • 408 kcal
  • 257
Pepparkakor till nyår - foto
  • 30 minuter
  • 120 kcal
  • 326
Receptkategorier
Lägg till en kommentar

Sockerkaka

Muffins

Marmelad