Kokoslimonad
Hemgjord tropisk kokoslemonad är inte den mest budgetvänliga sommardrycken, men den är värd att prova minst en gång. Denna traditionella brasilianska lemonad är mer som en smoothie – tjock, söt och väldigt krämig.
- Proteiner: 2,1 g
- Fetter: 3,6 g
- Kolhydrater: 11,2 g
- Total tid:
- Tid i köket:
-
Komplexitet:
Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
-
Antal portioner:
1 500 ml lemonad
-
Kokosmjölk50 ml
-
Kondenserad mjölk50 ml
-
Kalk2 st
-
Kokosvatten70 ml
-
Socker20 G
-
Isglass)100 G
Pressa saften från limefrukterna och häll den i en mixerskål.
Tillsätt kondenserad mjölk till juicen.
Häll i kokosmjölk, grädde eller kokosvatten.
Tillsätt krossad is i en mixer. Mixa ingredienserna tills de är släta.
Tillsätt socker om så önskas.
Häll upp lemonaden i glas och garnera med limeklyftor.
Hur man förvarar kokosmjölk
Kokosmjölk bör förvaras i kylskåp. Häll över den från burken eller Tetra Pak-förpackningen som den vanligtvis säljs i till en glasbehållare. När kokosmjölken öppnats kan den förvaras i upp till 5 dagar..
Vad kan jag använda som ersättning för kokosmjölk?
Kokosmjölk i lemonad kan ersättas med kokosgrädde. Båda smakar dock väldigt ovanligt och kanske inte faller alla i smaken.
Om du föredrar en mer klassisk lemonad, byt ut den tjocka mjölken mot kokosvatten. Drycken blir lättare och mindre fyllig.
Tropisk lemonad gjord på kokosmjölk, grädde eller vatten, vilken version som helst har en väldigt unik smak. Den är perfekt för de som gillar den ovanliga kombinationen av sötma och en touch av syrlighet. Den är definitivt värd att prova.








