Royal Apple Charlotte: Recept + 8 steg-för-steg-bilder

En klassisk fransk äppelcharlotte är en fröjd att skåda. Denna överdådiga paj är perfekt för både vardagliga och festliga tillfällen. Fluffig, utsökt och väldoftande, den kommer garanterat att fängsla med bara en tugga. Det är en garanterad godbit som kommer att glädja din familj och dina gäster.

Näringsvärde per portion

191 kcal

Proteiner: 8 gram
Fetter: 6 gram
Kolhydrater: 37 gram

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 50 minuter
Tid i köket: 15 minuter
Komplexitet:

Ett enkelt recept.
Antal portioner: 8

Jag vill dock alltid överraska mina vänner och bekanta med något mer än bara en enkel äppelkaka. I så fall föreslår jag att du gör en utsökt royal charlotte.

Denna dessert skiljer sig från den traditionella charlotten i sin sammansättning eftersom den innehåller nötter. Bakverket består av ett tjockt lager luftig sockerkaka och en rik fyllning av saftiga äpplen och valnötter.

Denna fylliga och sofistikerade version av charlotte är oemotståndlig! Den är både mättande och vacker.

Recept med steg-för-steg-foton

Ingredienser

Portioner

Äpplen

1,5 kg
Ägg C1

4 st
Socker

200 G
Mjöl

200 G
Valnötter

100 G
Kanel

2 tsk
Bakpulver

1,5 tsk
Citronsaft

1 msk

Förberedelse

Steg 1

Tvätta äpplena noggrant, eftersom vi kommer att använda dem med skalet. Ta bort kärnan och skär dem i tunna skivor. Strö över citronsaft över äpplena för att förhindra att de blir bruna.

Steg 2

Vispa rumstempererade ägg tills de är fluffiga och vita. Tillsätt socker under vispning.

Steg 3

I en ren skål, blanda det siktade vetemjölet, bakpulvret och kanelen. Du kan använda vanilj istället för kanel om du föredrar det.

Steg 4

Tillsätt de torra ingredienserna till ägg-sockerblandningen och knåda degen.

Steg 5

Lägg äpplena i pannan. Häll smeten över frukten.

Steg 6

Hacka valnötterna fint och strö dem över pajen.

Steg 7

Placera charlotten i en förvärmd ugn. Grädda i 180 grader Celsius i 30–35 minuter.

Steg 8

Låt charlotten svalna något. Pudra den färdiga produkten med florsocker. Smaklig måltid!

Ett liknande videorecept är Royal Charlotte med plommon.

Royal Plum Charlotte är en fantastisk kombination av sockerkaka, honung, kanel och en läcker plommonfyllning. Denna unika dessert fängslar med sin fräscha smak. Plommonen ger en behaglig syrlighet till den delikata degen, och kaneladoften gör att du längtar efter pajen även medan den gräddas. Det är omöjligt att missa denna dessert!

Skaparen av YouTube-kanalen "Bon Appetit!" visar dig hur du gör en utsökt kunglig charlotte med plommon. Den här korta men informativa videon visar hela tillagningsprocessen i detalj, vilket gör det enkelt för vem som helst att baka denna festliga charlotte i sitt eget kök.

3 fler recept…

Körsbärscharlotte: Ett recept för en slow cooker

https://desserts-sv.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Körsbärssäsongen är över. All sylt och marmelad är gjord, och marmeladerna är förvarade till vintern. Men jag är säker på att du har sett till att ha några sommarbär i frysen för bakning.

För detta tillfälle presenterar jag en artikel med ett recept på en exceptionellt läcker körsbärscharlotte. Denna paj utmärker sig genom sin rika och intensiva arom, smak och utseende. Det vore synd att inte servera denna paj på julbordet, och det är helt enkelt omöjligt att inte göra den till din familj.

Bakad banancharlotte

https://desserts-sv.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-bananami/

Bananer är en av de mest mångsidiga frukterna. De kan ätas som de är, deras delikata fruktkött kan användas för att göra krämer, glass, mousser och som fyllning i olika bakverk. Och rätten får alltid en otroligt söt arom och delikat smak.

En enkel hemlagad charlotte är också lätt att göra med mogna bananer. Pajen blir otroligt mör och god. Barnen kommer garanterat att älska den.

Charlotte och smördeg med ananas

https://desserts-sv.techinfus.com/na-skoru-ruku/sharlotka-i-slojka-s-anenasami/

För inte så länge sedan ansågs ananas vara en exotisk frukt som inte var att få råd med. Men nu när konserverad frukt finns tillgänglig nästan överallt använder hemmakockar den gärna i köket.

Sallader, huvudrätter, aptitretare, desserter – var används inte ananas?! Dess söta, fräscha smak passar harmoniskt ihop med kött, fisk och grönsaker.

Den smakar lika gott med deg, särskilt med sockerkaka. Följ länken och upptäck denna otroligt läckra charlotte, dekorerad inuti och utanpå med ananasfyllning.

Charlotte har med rätta en hedersplats i nästan varje kokbok. Om du inte redan har bakat denna ikoniska paj i ditt kök, se till att göra det nu!

Liknande recept