Enkel hemlagad mascarponeostkräm
- Proteiner: 7,5 g
- Fetter: 19,4 g
- Kolhydrater: 25,4 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Ett enkelt recept.
- Antal portioner: 1
Detta är ett av de enklaste recepten på luftig mascarponekräm. Den är väldigt enkel att göra hemma. Krämen passar perfekt till vilken tårtbotten som helst och ger desserter en otrolig mörhet och utsökt smak.
-
Grädde 33%250 ml
-
Mascarpone250 G
-
Kondenserad mjölk150 ml
-
Vanillinatt smaka
Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna.
Lägg den avsvalnade mascarponen i en djup skål.
Tillsätt kondenserad mjölk och vanilj till mascarponen.
Vispa ingredienserna lätt med en mixer eller visp.
Häll den väl kylda grädden i en hög behållare.
Vispa med en mixer tills den är tjock.
Tillsätt vispad grädde till ostblandningen i små portioner.
Blanda blandningen noggrant med en spatel varje gång.
När all grädde har tillsatts, börja vispa grädden med en mixer på lägsta hastighet.
När krämen är slät, stäng av mixern. Det är viktigt att inte vispa blandningen för mycket, eftersom det kan göra att krämen separerar.
Den lätta mascarponekrämen är redo för vidare användning.
- 20 minuter
- 539 kcal
- 306
- 30 minuter
- 120 kcal
- 597
- 2 timmar
- 191 kcal
- 520
- 20 minuter
- 248,3 kcal
- 443
- 50 minuter
- 211 kcal
- 2525
- 30 minuter
- 445,7 kcal
- 676
- 20 minuter
- 222,3 kcal
- 360
- 20 minuter
- 155,3 kcal
- 1416