Hemgjord apelsin- och citronlemonad med mynta – ett recept med steg-för-steg-foton

Medan te och kaffe lyfter våra humör på hösten och vintern, gör lemonad jobbet perfekt på sommaren. Jag pratar inte om den där flaskköpta, färdigköpta lemonaden full av konserveringsmedel, utan snarare en uppfriskande hemlagad dryck gjord på naturliga ingredienser som vem som helst kan göra.

Apelsin-, citron- och myntlemonad - Steg 8

Näringsvärde per portion

4.1 kcal

Proteiner: 0,1 g
Fetter: 0 g
Kolhydrater: 0,9 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 30 minuter
Tid i köket: 10 minuter
Komplexitet:

Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
Antal portioner: 1

1,2 liter

Kombinationen av citrus och mynta är kanske en av klassikerna. Den behagliga syrligheten av apelsin- och citronsaft balanseras av den uppfriskande, lätt söta myntan. Det är ett hav av vitaminer och en energikick för hela dagen. Denna lemonad släcker törsten perfekt och lämnar dig uppfriskad och pigg. Din familj kommer gärna att dricka hela kannan.

Recept på lemonad apelsin-citron-mynta Det är väldigt enkelt och snabbt. Smaken är rik, fyllig och fräsch. Det är ett fantastiskt alternativ. drycker För högtiderna. Du kan till och med sätta lemonaden på ett burk och njuta av den när som helst på året. Den är ännu godare när den är dragerad!

Recept med steg-för-steg-foton

Apelsin-, citron- och myntlimonad

Ingredienser

Portioner

1,2 liter

Orange

3 st
Citron

1 st
Mynta (kvist)

4 st
Vatten

1 jag
Socker

100 G

Förberedelse

Steg 1

Häll sockret i vattnet. Rör om noggrant tills kristallerna är helt upplösta.

Steg 2

Dela en apelsin på mitten och skiva sedan varje halva i tunna klyftor. Lägg i en karaff.

Steg 3

Vi gör detsamma med citronen.

Steg 4

Hacka myntan. Du kan göra detta med en kniv eller för hand. Lägg den i en karaff med de skivade citrusfrukterna.

Steg 5

Pressa saften från den återstående frukten.

Hur får man ut mer juice från frukt?

För att få mer saft från frukten, häll kokande vatten över den i 10 minuter.

Steg 6

Tillsätt färskpressad apelsin- och citronsaft till frukten och myntan.

Steg 7

Häll vatten i en karaff. Du kan använda vanligt dricksvatten eller kolsyrat mineralvatten. Rör om.

Steg 8

Låt lemonaden dra i cirka 20 minuter. Klart!

Mynta och citronmeliss: vad är skillnaden?

Det är uppenbart att mynta och Melissa Det här är två helt olika växter. Vissa som gillar att lägga till en kvist mynta i sin lemonad tror att om man ersätter den ena med den andra så kommer dryckens smak att förbli oförändrad.
Naturligtvis är mynta och citronmeliss helt utbytbara, men innan du väljer en växt eller en annan måste du överväga vissa fakta.
Det som främst skiljer mynta och citronmeliss åt är deras arom. Myntas är mer intensiv och har en skarp mentolsmak. Melissa, å andra sidan, har en sötare, till och med kryddig, arom och en citronig eftersmak.
Myntabladen är medelstora och känns fasta. Melissabladen är 1,5–2 gånger större, men fortfarande möra.
När mynta mals ger den mer vätska eftersom den innehåller mer oljor, medan citronmeliss är torrare.
I motsats till vad många tror har citronmeliss starkare lugnande egenskaper. Det ingår ofta i örtteer och medicinska preparat.

Lagring

Hemgjord lemonad gjord på färska ingredienser kan förvaras i kylskåp i upp till 7 dagar. Förvara drycken i en sluten behållare, helst glas.

Den korta hållbarheten för hemlagad lemonad beror på dess naturliga ingredienser och avsaknaden av konserveringsmedel. Om den lagras för länge kan juicen helt enkelt jäsa.

För att förlänga hållbarheten på din lemonad, häll den i burkar och förslut dem ordentligt. Drycken kan förvaras på detta sätt i upp till två månader.

Lemonad är en utmärkt lösning inte bara om du vill ha något uppfriskande, utan också om din kropp längtar efter något sött, men du vill inte leta efter en snabb och enkel efterrätt.

Liknande recept