Svartvinbärsmuffins
- Proteiner: 4,1 g
- Fetter: 12,5 g
- Kolhydrater: 35,7 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 10
Ett enkelt och snabbt recept på klassiska svartvinbärsmuffins. Minimala ingredienser, maximal smak – hemligheten bakom perfekta bärmuffins. Du kan använda antingen färska eller frysta vinbär – smaken blir lika livfull och fyllig.
-
Ägg C11 st
-
Mjölk100 ml
-
Mjöl180 G
-
Socker120 G
-
Smör30 G
-
Vaniljsocker10 G
-
Bakpulver10 G
-
Svarta vinbäratt smaka
Blanda mjöl, strösocker, vaniljsocker och bakpulver.
Vispa ägget och mjölken separat med en visp.
Häll mjölk- och äggblandningen i de torra ingredienserna. Rör om.
Häll i det smälta smöret.
Vänd vinbären i lite mjöl. Tillsätt bären i degen och blanda försiktigt.
För smuldegsblandningen, blanda mjöl, strösocker och smör. Blanda noggrant. Gnugga med fingrarna.
Lägg degen i formarna och fyll dem till hälften.
Dekorera muffinslocken med streuselsmulorna som förbereddes i steg 6.
Grädda i en förvärmd ugn på 180°C i 25 minuter. Muffinsen är klara.








