Hemgjord apelsin- och agar-agarmarmelad – Recept med steg-för-steg-bilder

Både barn och vuxna älskar marmelad. Detta gäller särskilt denna ovanliga frukt- eller bärdessert, som har en mjuk, elastisk konsistens, söt smak och ett livfullt utseende. Idag ska vi göra hemlagad marmelad av apelsinjuice utan tillsatta färgämnen, smakämnen eller konserveringsmedel.

Näringsvärde per portion

44,4 kcal

Proteiner: 0,6 g
Fetter: 0,1 g
Kolhydrater: 9,7 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 2 timmar och 10 minuter
Komplexitet:

Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
Antal portioner: 1

Du kan använda vilken färskpressad juice som helst till det här receptet, men eftersom det är sommar kommer apelsinsmaken att vara en välkommen uppfriskande och pigga upp. Marmeladen är väldigt snabb och enkel att göra. Unna din familj en läcker och hälsosam godbit!

Recept med steg-för-steg-foton

Apelsinmarmelad med agar-agar

Ingredienser

Portioner

Orange

3 st
Socker

100 G
Vatten

50 ml
Kokosflingor

20 G
Agar-agar

8 G

Förberedelse

Steg 1

Pressa apelsinjuicen. Använd vilken metod du föredrar. Om du använder en juicepress eller pressar för hand, rulla lätt frukten på en plan, hård yta eller placera den i varmt vatten i några minuter.

Steg 2

Vi silar saften för att få bort fruktköttet.

Steg 3

I en kastrull, blanda socker och agar-agar.

Steg 4

Häll kallt vatten över blandningen. Rör om. Ställ kastrullen på värmen.

Steg 5

Koka tills det tjocknar, rör om blandningen med en spatel så att sockret inte bränns vid.

Steg 6

Låt blandningen svalna något och häll i apelsinjuicen.

Steg 7

Häll marmeladen i en form. En silikonform för muffins fungerar bäst. Ställ i kylskåp i 2 timmar.

Steg 8

Vi tar ut marmeladen ur kylskåpet, tar ut den ur formen, skär den i små kuber och rullar den i kokosflingor.

Steg 9

Apelsinjuicemarmelad Klara. Smaklig måltid!

Ett liknande videorecept: Sockerfri apelsin- och agar-agarmarmelad

Du hittar ett recept på en läcker, uppfriskande och dietisk marmelad på YouTube-kanalen "Outsmart Diabetes". Godiset är precis lagom mycket sött, med lätta, uppfriskande apelsinsmak och en minimal mängd kolhydrater. Maria, kanalens skapare, hjälper dig att njuta av allt sött och njuta av livet till fullo.

Denna marmelad är väldigt snabb och enkel att göra. Den blir mör, späd och utsökt. Se till att kolla in det här korta och detaljerade videoreceptet.

Kanalen innehåller även andra beprövade recept på kalorisnåla, sockerfria bakverk som är lämpliga för personer med diabetes. Det finns en mängd olika förrätter, pajer, huvudrätter, desserter, juicer och mycket mer som är säkra att äta.

Var kan man använda marmelad?

Många är vana vid att se marmelad som en fristående dessert. Men om du vill lägga till nya kulinariska mästerverk i din repertoar föreslår jag att du experimenterar lite med kombinationer av olika rätter.

Marmelad är ett underbart, delikat fruktlager till en kaka. Nästan vilken bär- eller fruktmarmelad som helst kan läggas på en browniekaka som ett uppfriskande lager. Den kan också användas som fyllning i cupcakes, muffins eller cupcakes.

Liknande recept