En smörig sockerkaka som kan ätas utan grädde.
- Proteiner: 7 gram
- Fetter: 13,3 g
- Kolhydrater: 41,4 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 1
Vill du lära dig hur du snabbt och enkelt gör en läcker hemlagad sockerkaka till te? Då är det här receptet ett måste i din kokbok. Den är gjord med lättillgängliga ingredienser och tar inte mer än 40 minuter att tillaga. Dessutom är sockerkakan saftig och har en behagligt krämig smak. Den kan ätas naturell, utan att tillsätta grädde eller blötlägga. Jag erbjuder ett recept på en klassisk sockerkaka gjord med smör.
-
Smör250 G
-
Socker250 G
-
Ägg C04 st
-
Mjöl250 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Vaniljatt smaka
Lägg mjukt smör i en bunke.
Vispa lätt. Tillsätt socker och vanilj medan mixern är igång.
Fortsätt vispa i ytterligare 2 minuter.
Vispa äggen i en separat skål. Vispa äggulorna med en visp tills de bildar en jämn massa.
Tillsätt äggen till gräddblandningen i tre steg och fortsätt vispa.
Sikta ner de torra ingredienserna i ägg- och gräddblandningen med hjälp av en sil.
Blanda blandningen med en mixer.
Den färdiga degen är elastisk och smörig, liknande muffinssmet.
Vi överför den till en ugnsform.
Placera i en varm ugn. Grädda i 35-40 minuter på 180 grader.
Om det har bildats ett oattraktivt lock på sockerkakan, tryck lätt ner den med en bräda medan kakan fortfarande är varm.
Den avsvalnade sockerkakan är redo för te. Den är porös, luftig, saftig och aromatisk.
- 50 minuter
- 281,8 kcal
- 467
- 15 minuter
- 134 kcal
- 285
- 1 timme och 50 minuter
- 281,3 kcal
- 727
- 1 timme och 30 minuter
- 281,3 kcal
- 555
- 1 timme
- 266,7 kcal
- 267
- 50 minuter
- 251,5 kcal
- 452
- 1 timme
- 111,2 kcal
- 2325
- 1 timme
- 344,9 kcal
- 836