Hemgjord jordgubbs- och bananglass – Ett recept med steg-för-steg-bilder

Medan glasssäsongen är i full gång, gör denna frysta godsak hemma. Det är enkelt: bara köra och frys in. Du kan kombinera dina favoritsmaker för att skapa en fantastisk dessert. Till exempel är jordgubbs- och bananglass ett bra alternativ.

Näringsvärde per portion

76,6 kcal

Proteiner: 2,7 g
Fetter: 1,1 g
Kolhydrater: 14,9 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 4 timmar
Tid i köket: 10 minuter
Komplexitet:

Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
Antal portioner: 4

4 glassar, 80 gram styck

Vi ska förbereda en sommardessert. utan mjölk, grädde och äggulor. Ändå är smaken mycket fyllig, behaglig och delikat. Helt naturlig glass har många fördelar.

Först och främst är det otroligt gott. Puré från fryst banan gör konsistensen på godsaken krämig och delikat. Jordgubbar ger en intressant syrlighet. För det andra är de en riktig skattkammare av vitaminer och mikroelement. Frukt och bär behåller sina egenskaper även när de är frysta. Slutligen, jordgubbs-bananglass Vem som helst kan äta det. Det kan ges till barn, vuxna, personer med matsmältningsproblem och veganer.

Recept med steg-för-steg-foton

Jordgubbs- och bananglass

Ingredienser

Portioner

4 glassar, 80 gram styck

Banan

1 st
Jordgubb

150 G

Förberedelse

Steg 1

Skala en mogen banan, skär den i tunna skivor och lägg dem i en fryssäker behållare. Ställ in i frysen i 3-4 timmar.

Steg 2

Frys in jordgubbar hela. Du kan också skära dem på mitten för enkelhetens skull.

Steg 3

Mixa den frysta bananen och jordgubbarna i en mixer tills det är slätt. Det är bäst att göra detta i flera omgångar för att säkerställa att ingredienserna blandas ordentligt och för att undvika att skada mixern.

Steg 4

Blandningen ska vara fluffig och slät. I princip kan denna svala kräm ätas direkt. Men låt oss fortsätta!

Steg 5

Fördela blandningen i glassformar. Du kan använda speciella glassformar eller helt enkelt hälla blandningen i en enda form. Frys in i 3-4 timmar.

Steg 6

Jordgubbs-bananglass är klar. Smaklig måltid!

Liknande videorecept: Jordgubbs- och bananglass med mjölk

Glass förknippas inte bara med sommar och gott humör, utan också med extra centimeter runt midjan. 100 gram klassisk gräddglass innehåller över 200 kcal. Om du är uppmärksam på din figur eller av någon anledning inte kan äta animaliska fetter, överväg fruktbaserade varianter. De är kalorisnåla, läckra och finns i dussintals varianter.

På kanalen "Kitchen Monologues" hittar du ett snabbt och budgetvänligt recept på hemlagad banan- och jordgubbsglass. Författaren använder mjölk, men du kan ersätta den med havre-, kokos- eller mandelmjölk. Resultatet är utsökt och hälsosamt.

Råd

Tina upp ingredienserna något innan du mixar för att göra det lättare för mixern att arbeta.
Tillsätt vaniljpulver eller vaniljextrakt till banan- och jordgubbsglassen efter smak.
Om du tycker att blandningen inte är tillräckligt söt kan du tillsätta lite honung eller lönnsirap.
Du kan öka mängden banan. Detta kommer att göra glassens konsistens krämigare.
Använd endast mogna bananer och jordgubbar.

Svar på vanliga frågor

Vilken utrustning behöver jag för att göra hemlagad glass?

Hemgjord fruktglass är en otroligt enkel rätt. Du behöver inte ens en glassmaskin för att göra den. Du kan puréera frukten inte bara i en mixer, utan även i en matberedare, finhacka den eller mosa den noggrant med en mosare och sedan vispa den med en mixer.

Kräver det här receptet socker?

Mogna bananer är väldigt söta i sig själva, så de kommer att ge precis rätt mängd sötma till din glass. Men om du är osäker, smaka blandningen innan du fryser in den. Om du tycker att den inte är tillräckligt söt kan du tillsätta lite socker, florsocker, honung, lönnsirap eller ett sötningsmedel.

Se till att prova att göra den här banan- och jordgubbsglassen hemma – det är så snabbt och enkelt. Den här desserten är otroligt uppfriskande och stärkande i sommar. Om du gillade receptet, betygsätt gärna den här artikeln och dela den med dina vänner.

Liknande recept