Hemgjord glass med kakdeg – Ett krämigt recept med steg-för-steg-bilder

Denna kakglass gjord på grädde och kondenserad mjölk kräver ingen glassmaskin eller mycket tid att tillaga. Den är utsökt och naturlig, plus att den är enkel att göra och bekväm att äta. Samla bara alla ingredienser, vispa ihop dem, lägg dem i frysen och njut sedan av denna läckra godbit.

Glass med kakor och kondenserad mjölk - foto

Näringsvärde per portion

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fetter: 0 g
Kolhydrater: 0 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 4 timmar och 20 minuter
Tid i köket: 20 minuter
Komplexitet:

Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
Antal portioner: 16

1 portion = 70 g

I detta recept Denna glass använder en kombination av kondenserad mjölk och vispgrädde, som vispas till styva toppar. Sötman från kondenserad mjölk och luftigheten från vispad grädde kombineras för att skapa en glass med en otroligt len, krämig konsistens och en härligt krämig smak.

Denna godsak kommer garanterat att glädja både barn och vuxna. Gör den som en uppfriskande sommardessert varje dag eller till ett speciellt tillfälle. Jag garanterar att den kommer att bli en succé!

Recept med steg-för-steg-foton

Glass med kakor gjorda med grädde och kondenserad mjölk

Ingredienser

Portioner

1 portion = 70 g

Grädde 33%

500 ml
Kondenserad mjölk

380 G
Kaka

32 st

Förberedelse

Steg 1

Häll grädden i en djup skål. Vispa med elvisp, börja på låg hastighet och öka gradvis till hög. Vispa tills mjuka toppar bildas. Observera att grädden måste vara väl kyld, annars kan den inte vispas ordentligt.

Steg 2

När grädden är vispad, häll i den kondenserade mjölken i en tunn stråle med elvispen igång. Fortsätt vispa tills du uppnår en krämig konsistens.

Steg 3

Klä botten av en platt form med kakor. Det är bäst att använda ganska tjocka rektangulära sockerkakor. De håller formen bra och passar perfekt med glass. Du kan använda antingen mjölk eller chokladkakor.

Steg 4

Bred ut gräddblandningen över kakorna och fördela den jämnt över hela ytan. Toppa med kakorna. Efter att gräddblandningen har jämnats ut, knacka försiktigt formen mot bordet för att säkerställa att glassen är jämnt fördelad och fri från luftfickor.

Steg 5

Täck degen med plastfolie och lägg i frysen i 3–4 timmar. Beroende på filmens tjocklek och din fryss egenskaper kan det ta längre tid. Det är bäst att låta degen stå i frysen över natten.

Steg 6

Ta ut den frysta glassen ur frysen, skär den i portioner och servera. Smaklig måltid.

Liknande videorecept: Hemgjord glass med kakor och riven chokladbitar

Skaparen av det här videoreceptet kommer att demonstrera i detalj processen att göra hemlagad glass med kakor och riven choklad. Titta på videon, presenterad av YouTube-värden Julia Cook, så lär du dig hemligheterna bakom att välja och vispa grädde, samt hur det är att skapa denna uppfriskande godsak.

En steg-för-steg-videohandledning med förklaringar hjälper dig att tillaga en utsökt dessert som kommer att imponera på alla. Prova den. do Jag garanterar att du definitivt kommer att lyckas med det här glassreceptet!

Design och inlämning

Servera glassen direkt från frysen. Eftersom denna godsak görs utan glassmaskin eller upprepad kärning blir den mjuk nog att smälta i rumstemperatur.

Garnera den färdiga godsaken med frukt och en kvist mynta om så önskas. Eller strö riven choklad eller hackade nötter på sidorna.

Lagring

Förvara glassen i en behållare täckt med plastfolie i frysen i upp till en vecka. För längre hållbarhet (upp till fyra veckor), häll över i en lufttät behållare.

2 fler recept på hemlagad glass

Hemgjord jordgubbs- och bananglass

Till skillnad från glassreceptet som presenteras här, som använder grädde och kondenserad mjölk, innehåller denna godsak inga mejeriprodukter, bara riktig frukt. Det är det perfekta naturliga glassalternativet för de som är på diet.

Hemgjord glass gjord på grädde och banan

Denna krämiga glass med en lätt banansmak och arom är en riktig njutning för älskare av söt frukt. Det här receptet gör den enkel att göra.

Jag hoppas att du med hjälp av recepten som erbjuds kan variera din kost genom att göra utsökt glass hemma. Har du någonsin lagat något liknande? hemmaDela dina erfarenheter i kommentarerna.

Liknande recept