Basilika- och citrondryck – Ett recept med steg-för-steg-foton

Basilika och citron kombineras underbart i denna uppfriskande sommardryck! Den har uppfriskande och lugnande egenskaper. Efter en hård dag på jobbet eller i den tryckande värmen är ett glas av denna uppfriskande dryck perfekt.

Näringsvärde per portion

1,5 kcal

Proteiner: 0,1 g
Fetter: 0 g
Kolhydrater: 0,1 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 40 minuter
Tid i köket: 15 minuter
Komplexitet:

Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
Antal portioner: 10

1 portion = 1 glas 200 ml

Idag ska jag visa dig hur du snabbt och enkelt kan göra en läcker, uppfriskande basilika- och citrondryck i ditt eget kök. Denna godsak har en behaglig smak och arom, och är dessutom full av hälsofördelar. Citronen och basilikan i drycken innehåller många vitaminer och mineraler som kan stärka immunförsvaret och ge kroppen näring.

Denna citron- och basilikadrink kan avnjutas varm eller kall, med eller utan socker. Gör den till din egen! Och om du använder lila basilika, se till att se hur färgen förändras medan den tillagas!

Recept med steg-för-steg-foton

Ingredienser

Portioner

1 portion = 1 glas 200 ml

Vatten

2 jag
Lila basilika (knippen)

1 st
Citron

1 st
Socker

150 G

Förberedelse

Steg 1

Förbered de nödvändiga ingredienserna. Skölj basilika och citron noggrant under rinnande vatten och torka dem på hushållspapper.

Steg 2

Häll allt vatten i en kastrull, sätt den på hög värme och koka upp. Tillsätt basilikabladen och vänta tills vattnet kokar upp igen. Stäng av värmen och låt infusionen dra i 20-30 minuter. Under denna tid kommer basilikan att frigöra sin smak och arom i vattnet, vilket ger infusionen en behaglig blåviolett nyans.

Steg 3

Medan infusionen drar, skär citronen på mitten och pressa ur saften. Se till att sila saften genom en fin sil. Detta förhindrar att några kärnor kommer in i drycken.

Steg 4

Tillsätt citronsaft till basilikatextraktet. Vid denna tidpunkt kommer drycken att anta en delikat rosa nyans.

Steg 5

Tillsätt socker och rör om noggrant tills det är helt upplöst. Jag rekommenderar att du tillsätter socker i små omgångar och smakar av varje gång. På så sätt uppnår du den sötma du föredrar.

Steg 6

Sila drinken och ta bort basilikabladen och kvistarna. Nu är den klar!

Liknande videorecept: Basilika-dryck med citronsyra

Om du inte har färsk citron till hands, inga problem! För att göra en läcker, uppfriskande citrondryck Du kan använda citronsyra. Författaren till det här videoreceptet visar dig i detalj hela processen för att skapa en väldoftande basilikabaserad godsak som hela familjen garanterat kommer att älska.

Drycken har en vacker rosa färg, med en otrolig arom och unik smak! När den väl är kyld släcker den törsten perfekt och är uppfriskande under varma sommardagar.

Råd

Om du har ont om tid eller inte vill pressa citroner kan du köpa färdig citronsaft i butiken. Kontrollera bara om den innehåller tillsatt socker. Om så är fallet måste du ta hänsyn till det under tillagningsprocessen.
Du kan göra drycken ännu hälsosammare genom att ersätta sockret med honung eller agavesirap.
Den färdiga drycken kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka i en lufttät behållare. Skaka väl innan du dricker och njut!

Svar på vanliga frågor

Är det sant att basilika är bra att göra drycker av?

Ja! Basilika är perfekt för att göra en mängd olika drycker, inklusive alkoholhaltiga cocktails. Den används som huvudingrediens eller i kombination med mynta och salvia. En kvist basilika är också en underbar garnering till vilken drink som helst.

Liknande recept