Nyårscupcakes för 2024

Lägg det mjuka smöret i en djup skål och tillsätt socker.

Blanda ingredienserna med en gaffel.

Vi får en homogen kräm.

Tillsätt ägget i smörblandningen och blanda tills den är slät.

Tillsätt gräddfil och blanda blandningen väl.

Häll i den smälta chokladen.

Blanda blandningen igen tills den är jämn.

I en separat skål, blanda mjöl, kakao, läsk och bakpulver.

Sikta de torra ingredienserna och blanda dem med smör-chokladbasen.

Blanda allt noggrant tills det är slätt.

Lägg degen i formarna och grädda cupcakesen i 160 grader i 20-25 minuter.

Låt de färdiga cupcakesen svalna helt.

För att förbereda krämen, lägg färskosten i en djup skål, tillsätt florsocker, häll i grädden och vaniljextraktet.

Blanda ingredienserna tills de bildar en fluffig, slät blandning. Börja på låg hastighet och öka gradvis till medelhastighet.

Vi färgar krämen i önskad nyans.

Blanda väl och häll över det i en bakplåtspåse.

Vi gör cupcake-toppers och dekorerar dem efter vår smak.