Havregrynskakor utan ägg och smör
- Proteiner: 6,6 g
- Fetter: 6,5 g
- Kolhydrater: 22,4 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Ett enkelt recept.
- Antal portioner: 20
Dessa klassiska fastehavregrynskakor är läckra och nyttiga. Torkad frukt och nötter ger en unik touch till den delikata och läckra degen. Ett utmärkt mellanmålsidé för ett barn i skolan.
-
Gröt200 G
-
Socker75 G
-
Vatten75 ml
-
Vegetabilisk olja3 msk
-
Honung1 msk
-
Nötter50 G
-
Torkade aprikoser100 G
-
Sodaatt smaka
Mal havregrynen i en mixer.
Hacka valnötterna med en kniv.
Skär de torkade aprikoserna i små tärningar.
Gör sirapen i vattenbad. Blanda socker, honung och vatten. Rör om ingredienserna tills sockret och honungen är helt upplösta.
Tillsätt bikarbonat i sirapen. Värm blandningen tills ett vitt skum syns på ytan.
Ta upp sirapen ur vattenbadet. Tillsätt havren lite i taget. Häll i den vegetabiliska oljan allt eftersom.
Tillsätt torkade aprikoser och nötter i degen. Blanda noggrant. Ställ i kylskåp i 30–60 minuter.
Forma degen till platta biffar. Lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i en förvärmd ugn på 200 grader Celsius i 15–20 minuter.
Fastehavregrynskakor till te är klara.








