Havregrynskakor med kefir
- Proteiner: 7,1 g
- Fetter: 6,7 g
- Kolhydrater: 44,4 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Ett enkelt recept.
- Antal portioner: 1
Detta är ett ganska enkelt recept på läckra havregrynskakor gjorda med kefir. Mängden socker kan justeras. Dessa kakor blir ganska krispiga på utsidan, men mjuka och otroligt möra på insidan. För att förbättra smaken kan du tillsätta valfri torkad frukt, choklad, frön, nötter eller aromatiska kryddor i degen.
-
Gröt160 G
-
Mjöl160 G
-
Socker200 G
-
Smör125 G
-
Honung2 tsk
-
Ägg C11 st
-
Kefir 2,5 %4 msk
-
Soda0,5 tsk
-
Salt0,25 tsk
Vi förbereder alla nödvändiga ingredienser.
Smält smöret.
Tillsätt honung, ägg, kefir och läsk till det.
Blanda ingredienserna tills de är släta.
Mal havregrynen lätt i en mixer eller kaffekvarn, men inte för fint. Du bör få en smulig konsistens med några större bitar blandade i.
Häll de krossade flingorna i en djup skål, tillsätt mjöl, socker och salt.
Blanda väl.
Blanda gradvis, i små portioner, de flytande ingredienserna med de torra. Blanda noggrant varje gång tills smeten är slät.
Täck degen med plastfolie och ställ in i frysen i 20 minuter.
Efter frysning blir degen tätare och mer smidig. Forma den till små bollar och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader i 15 minuter.
Gyllene och krispiga havregrynskakor är klara.
Du kan brygga te.
- 30 minuter
- 396,6 kcal
- 707
- 1 timme
- 404,5 kcal
- 1963
- 30 minuter
- 170 kcal
- 457
- 35 minuter
- 441 kcal
- 289
- 1 timme och 30 minuter
- 409,7 kcal
- 415
- 40 minuter
- 223 kcal
- 598
- 20 minuter
- 255 kcal
- 328
- 40 minuter
- 191 kcal
- 246