Aprikospastila i elektrisk torkmaskin: Recept + 5 steg-för-steg-bilder

Aprikospastila är en mycket god och hälsosam godbit som är ganska enkel och snabb att tillaga. hemmaSom regel används bakad aprikospuré för att tillaga den.

Näringsvärde per portion

230 kcal

Proteiner: 5,2 g
Fetter: 0,3 g
Kolhydrater: 51 gram

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 1 timme och 20 minuter
Tid i köket: 20 minuter
Komplexitet:

Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
Antal portioner: 1

Aprikospastila Den har flera fördelar, nämligen: den är naturlig och kalorisnål, vilket gör den lämplig för kvinnor som tittar på sin figur och för små barn. Pastila kan tillagas på en mängd olika sätt: bakas i ugnen, tillagas i en långkokare och torkas i en elektrisk torkugn.

I detta recept Du kommer att lära dig hur du förbereder denna söta godsak i en torkmaskin. Men tänk på att den här metoden tar cirka 12 timmar att torka, så tänk på detta innan du börjar. Den här metoden möjliggör dock en jämnt torkad aprikospastila, som också har en bättre hållbarhet.

Recept med steg-för-steg-foton

Ingredienser

Portioner

Aprikoser

3,5 kg
Zucchini

600 G

Förberedelse

Steg 1

Förbered alla ingredienser. Tvätta och torka aprikoserna och zucchinin lätt. Ta sedan bort kärnorna. Det är bäst att använda mogen eller till och med något övermogen frukt till detta recept.

Steg 2

Skär den unga zucchinin i små bitar. Om zucchinin är stor, se till att ta bort kärnorna.

Steg 3

Använd en köttkvarn eller stavmixer och mixa zucchinin och aprikoserna till en puré. Det är viktigt att purén är slät och klumpfri.

Steg 4

Förbered torkugnen. Smörj plastformen lätt med vegetabilisk olja. Mät sedan upp 550 g puré med hjälp av ett måttglas, häll det i formen och jämna ut det tills det bildas ett tunt, jämnt lager.

Steg 5

Placera alla brickor i torkugnen, ställ in temperaturen på 60 grader Celsius och låt pastelan torka i 10 timmar. Efter denna tid, ta bort brickorna och släng pastelan. Godiset är klart.

Användbara tips

till färsk aprikospastila För att torka snabbare och behålla dess gynnsamma egenskaper längre, gör lagret så tunt som möjligt;
om du bestämmer dig do Om du bakar pastilla i ugnen, vänd den efter att det översta lagret har torkat. Det gör att den tillagas mycket snabbare;
För att variera din hemlagade aprikospastila kan du prova att kombinera den med andra frukter, tillsätta sötningsmedel (socker eller honung) eller andra kryddor;
För att säkerställa att pastilan torkar jämnt, försök att hälla fruktpurén så att lagret i kanterna är tjockare än i mitten.

Lagringsmetoder

Det finns flera sätt att bevara smaken och näringsvärdet i aprikospastila. Du kan till exempel rulla ihop den till små rullar och förvara den i glasburkar eller plastbehållare. Se dock till att pudra pastilan med florsocker för att förhindra att den klibbar ihop. För längre förvaring kan du frysa in den söta godsaken, men du måste förpacka den lufttätt för att förhindra att den absorberar fryslukter.

Om du bestämmer dig laga mat Om du någonsin har gjort aprikosmarshmallow hemma, se till att dela dina intryck i kommentarerna.

Försök också att laga mat:

Liknande recept