Kiwipastila i elektrisk torkmaskin: Recept + 5 steg-för-steg-bilder

Kiwipastilan är lätt söt med en lätt, behaglig syrlighet. Denna godsak passar bra ihop med grönt te och örtte, vilket gör den till en bra anledning att prova att göra den hemma.

Näringsvärde per portion

250 kcal

Proteiner: 3 gram
Fetter: 0 g
Kolhydrater: 59 gram

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 1 timme och 20 minuter
Tid i köket: 20 minuter
Komplexitet:

Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
Antal portioner: 1

Kiwi är en frukt rik på vitaminer och nyttiga mikroelement. Det är en sann skattkammare av nyttiga mineraler. Den innehåller ännu mer C-vitamin än citron, apelsin och andra citrusfrukter. Om du äter minst en bit kiwi-marshmallow om dagen kommer du att märka en förbättring av din hud, dina naglar och ditt hår inom bara ett par veckor. Allt detta tack vare kiwis höga innehåll av vitamin A och E. Kiwi-marshmallow håller sig också mycket bra, så du kan göra den ett år i förväg, så att du kan njuta av den unika smaken av denna ovanliga godsak när som helst. Den är också ganska enkel att göra hemma och kräver ingen speciell utrustning.

Recept med steg-för-steg-foton

Ingredienser

Portioner

Kiwi

1,5 kg
Socker

100 G

Förberedelse

Steg 1

Dela kiwin i hälften och gröp ur fruktköttet med en sked.

Steg 2

Mixa kiwin till en puré med en mixer. Häll blandningen i en stor kastrull.

Steg 3

Smaka av purén och tillsätt 100 g socker. Ställ kastrullen på spisen, koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i ytterligare 10 minuter under ständig omrörning.

Steg 4

Häll den avsvalnade purén i brickor och gör ett jämnt, tunt lager så att allt torkar jämnt.

Steg 5

Vi lägger in pallar torkmaskin Värm ugnen till 55 grader Celsius. Tillagningstiden kan variera. Det är bäst att kontrollera regelbundet; om pastilan lossnar lätt från plåten är den klar.

Råd

För en slätare pastilla är det bäst att använda en mixer för att purera den. Att purera fruktblandningen genom ett durkslag kommer att lämna några klumpar, men detta kommer inte att påverka smaken på kiwi-pastilan.
Tillagningstiden beror på tillagningsmetoden och lagret av pastilla. elektrisk torktumlare Det kan ta upp till 10 timmar att tillaga efterrätten.
Du kan använda inte bara socker utan även honung eller florsocker som sötningsmedel. Och om du vill göra färdigköpt pastila hemma behöver du tillsätta vispade äggvitor.

Vad hör det till?

Du kan ge marshmallows smak genom att tillsätta nötter, russin, torkad frukt, frön och dina favoritkryddor, som kanel.
Den färdiga pastilan kan avnjutas inte bara med te, utan även användas som dekoration till bullar och pretzels. Eller så kan du göra en paj med pastila och kiwi som fyllning.

Var inte rädd för att experimentera, försök att lägga till recept Kiwipastiller kan göras med andra ingredienser. Till exempel purerad frukt. Detta kommer bara att förstärka sötman och göra det ännu mer intressant. Lämna gärna dina kommentarer.

Försök också att laga mat:

Liknande recept