Jordgubbsmarshmallow i en torkmaskin
Jordgubbspastiller är mjuka, sega godisar gjorda med naturliga ingredienser. De är gjorda av jordgubbspuré, torkade med en speciell metod. Denna godsak är enkel att göra hemma. Allt du behöver är ett gott humör och ett beprövat recept.
- Proteiner: 0,5 g
- Fetter: 0 g
- Kolhydrater: 78 gram
- Total tid:
- Tid i köket:
-
Komplexitet:
Det kommer att fungera även om du lagar den för första gången. Inte bara den här rätten, utan första gången någonsin.
- Antal portioner: 4
Klistra, gjord i torktumlaren, förlorar inte sina vitaminer och nyttiga näringsämnen. Det kan vara do Hur sockerfri, samt med tillsats av eventuella sötningsmedel. Allt beror på önskat slutresultat.
Naturlig pastilla smakar måttligt sött med en lätt syrlighet. Den är en njutning att äta med te eller kaffe istället för processade sötsaker. Det bästa är att denna dessert är viktvänlig. Den är säker att äta även på kvällen, eftersom den är kalorisnål.
-
Jordgubb1 kg
-
Socker100 G
Tvätta jordgubbarna och ta bort stjälkarna.
Lägg jordgubbarna i en mixer och tillsätt socker. Mixa tills det är slätt.
Ta speciella pastilformar och smörj dem med lite solrosolja. Detta gör det lättare för pastilan att lossna från formarna efter tillagning.
Häll purén i pannan och bred ut den jämnt. Undvik att göra lagren för tjocka, eftersom de tar lång tid att torka i torkugnen.
Placera puréformarna i en torkugn och ställ in temperaturen på 70 grader Celsius. Koka purén i 5–6 timmar. Ta sedan ut formarna ur torkugnen.
Ta ut pastilan ur formen, rulla den till rör och skär i portioner. Nu är din läckra pastila klar!
Liknande videorecept: Recept på jordgubbspastila i torkugn
Do Vem som helst kan göra pastila i sitt eget kök. Att skapa den kräver minimal tid och ansträngning. Denna delikatess kan tillagas i ugnen eller i en speciell apparat, vilket avsevärt förenklar hela processen.
Om du vill veta detaljerade instruktioner för att göra pastilla för vinternKolla in den här videon från författaren till kanalen "Cooking with Marina Lomaka". Hon delar med sig av sina hemligheter för att tillaga denna aromatiska och läckra dessert i en torkugn.
Torkmaskin och frukttork Det här är två elektriska apparater som avsevärt förenklar processen att göra pastilla. Deras huvudsakliga likhet ligger i deras vanliga användning – att torka (avlägsna fukt) från olika livsmedelsprodukter.
En av de största skillnaderna mellan dessa apparater är deras utseende. En torktumlare är en vertikalt orienterad cylinder uppdelad i flera nivåer, medan en dehydrator är en metallkub med utdragbara fack och en dörr.
Nästa skillnad är inte särskilt uppenbar, men den är avgörande: en torkmaskin använder ett konventionellt värmeelement som värmekälla, medan en torkmaskin använder infraröd strålning, vilket värmer upp maten snarare än luften. Detta påskyndar torkningsprocessen och minskar energiförbrukningen.
En torkmaskin har flera fördelar jämfört med en elektrisk torktumlare:
- Jämn torkning. För att uppnå hyfsade resultat med en elektrisk torkmaskin bör du ständigt rotera matbrickorna för att kontrollera vad som är klart och vad som fortfarande är blött. Om du inte gör det kommer en del mat att bli övertorkad, medan annan blir sur och möglig. En torkmaskin, å andra sidan, avlägsnar fukt jämnt från hela massan.
- Bevarar arom och smak. I en torkmaskin strömmar luft genom alla lager av maten och blandar deras aromer. En torkmaskin eliminerar denna nackdel.
Det är värt att notera att dessa två apparater låter dig ställa in ganska exakta temperaturer för matlagning. Därför är både en elektrisk torkmaskin och en torkmaskin idealiska för att göra pastilla.
Laga gott och förtjusta dina nära och kära med läckra och aromatiska desserter. Smaklig måltid!
- 1 timme och 30 minuter
- 471,0 kcal
- 3020
- 26 timmar
- 218 kcal
- 614
- 8 timmar och 30 minuter
- 234 kcal
- 764
- 40 minuter
- 440 kcal
- 2571
- 2 timmar och 20 minuter
- 79 kcal
- 668
- 3 timmar och 20 minuter
- 320 kcal
- 9053
- 14 timmar och 20 minuter
- 396 kcal
- 9031
- 1 timme
- 424 kcal
- 303