Hemgjorda havregrynskakor med honung – Ett steg-för-steg-recept med foton

Näringsvärde per portion

409,7 kcal

Proteiner: 6,4 g
Fetter: 19,6 g
Kolhydrater: 54,2 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 1 timme och 30 minuter
Komplexitet:

Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
Antal portioner: 1

Detta är ett klassiskt recept på läckra havregrynskakor med honung. För att göra dem behöver du enkla ingredienser som du alltid har i ditt kök. Havregrynen i kombination med honung ger dessa kakor en behaglig konsistens och en ojämförlig arom. Om så önskas kan du lägga till dina favoritnötter, frön eller torkad frukt i degen. Det kommer att bli helt underbart gott.

Recept med steg-för-steg-foton

Hemlagade havregrynskakor med honung

Ingredienser

Portioner

Gröt

100 G
Mjöl

70 G
Ägg C1

1 st
Socker

50 G
Smör

80 G
Honung

1 msk
Kanel

0,5 tsk
Bakpulver

1 tsk
Salt

1 nypa

Förberedelse

Steg 1

Mal havregrynen lätt i en mixer, utan att göra den till mjöl.

Steg 2

Häll socker i en separat skål, tillsätt honung och ägg.

Steg 3

Vispa ingredienserna med en mixer eller visp i 1-2 minuter...

Steg 4

Tills ett tjockt, fluffigt skum bildas.

Steg 5

Tillsätt kanel och salt till den resulterande blandningen.

Steg 6

Tillsätt smör.

Steg 7

Tillsätt krossad havregryn.

Steg 8

Blanda blandningen noggrant tills den är jämn.

Steg 9

Sikta mjöl och bakpulver genom en sil.

Steg 10

Tillsätt i degen.

Steg 11

Blanda blandningen tills den är jämn.

Steg 12

Täck den färdiga degen med plastfolie och ställ den i kylskåpet i 1 timme så att blandningen stabiliseras väl.

Steg 13

Ta ut degen ur kylskåpet, forma kakor och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda kakorna i 170 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 15–17 minuter.

Steg 14