Kakor från TV-serien "Bläckfiskleken"

Häll allt socker i en kastrull eller en tjockbottnad kastrull.

Placera kastrullen på låg värme.

Karamellisera sockret under ständig omrörning med en silikon- eller träspatel. Detta tar cirka 3–4 minuter. Öka inte värmen.

Detta tar ungefär 3–4 minuter. Öka inte värmen.

När karamellen får en fyllig brun färg, ta bort kastrullen från värmen.

Häll bikarbonat i den varma karamellen.

Rör om blandningen tills den är fluffig.

Det ska bli homogent.

Forma kakor av karamellblandningen med hjälp av en matsked och lägg dem på bakplåtspapper eller en silikonmatta bestridd med socker.

Gravera kakor. Kakformar eller modelleraformar fungerar bra för detta.

Du kan också göra önskad form av tjockt papper, folie och andra tillgängliga material.

Den mystiska bläckfiskkakan är klar.