Påskkakor med shortbread
- Proteiner: 0 g
- Fetter: 0 g
- Kolhydrater: 0 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 16
Dessa delikata mördegskakor kan bakas på vardagar eller till påskdagen. Receptet är mycket enkelt och de går snabbt att baka. Fyllningen kan varieras efter dina önskemål, oavsett om det är nötter, torkad frukt, kanderad frukt eller chokladbitar. Men även utan fyllning är bakverket otroligt gott. Dessa eleganta, smuliga påskkakor kommer garanterat att bli höjdpunkten på ditt festbord i påsk.
-
Äggula2 st
-
Mjöl180 G
-
Strösocker100 G
-
Smör100 G
-
Majsstärkelse20 G
-
Bakpulver1 tsk
-
Saltatt smaka
Vispa mjukt smör tills det är slätt, cirka 1–2 minuter.
Tillsätt gradvis florsocker eller fint kristalliserat socker till smöret under omrörning.
Tillsätt äggulorna med en nypa salt. Vispa.
Sikta majsstärkelsen och bakpulvret ner i mjölet. Blanda. Vänd gradvis ner de torra ingredienserna i ägg- och gräddblandningen. Blanda med en spatel.
Forma den färdiga degen till en boll. Vira in den i plastfolie. Ställ i kylskåp i 30 minuter.
Efter en halvtimme, ta ut degen ur kylskåpet och lägg den på en arbetsyta. Kavla ut degen, täck den med plastfolie, till en tjocklek av 0,5 cm.
Använd en schablon eller en vanlig vass kniv och ett praktiskt verktyg och skär ut kakformer från den utkavlade degen.
Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Placera kakorna på den. Grädda i en förvärmd ugn på 200–220 grader Celsius tills de är klara.
Dekorera de avsvalnade kakorna med choklad och vanlig glasyr och skapa ett mönster i form av pilgrenar.
- 15 minuter
- 328,2 kcal
- 220
- 3 timmar
- 203 kcal
- 418
- 1 timme och 20 minuter
- 203 kcal
- 255
- 4 timmar och 30 minuter
- 341,3 kcal
- 1092
- 24 timmar och 30 minuter
- 157 kcal
- 355
- 2 timmar
- 232 kcal
- 254
- 5 minuter
- 641,4 kcal
- 240
- 10 minuter
- 0 kcal
- 222