Hälsosam äpple- och keso-charlotte i ugnen: Recept + 9 steg-för-steg-bilder

Den klassiska versionen av sharlotka är inte direkt dietvänlig. Den innehåller mycket socker och vetemjöl. Detta gör den olämplig för de som är noga med sin kost. Men oroa er inte, för idag ska jag dela med mig av ett recept på en kalorisnål, hälsosam kesopaj med äpplen.

Näringsvärde per portion

113,4 kcal

Proteiner: 8,1 g
Fetter: 3,9 g
Kolhydrater: 11,1 g

*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser

Total tid: 1 timme
Tid i köket: 20 minuter
Komplexitet:

Ett enkelt recept.
Antal portioner: 8

I det här receptet använde jag en blandning av ris och majsmjöl, samt keso. Det gör pajen otroligt mör och god. Keso är också rik på protein, kalcium och fosfor. Tack vare denna fantastiska ingrediens kommer charlotte inte bara att ge enorm njutning och glädje utan också förbättra din hälsa.

Keso-charlotte med äpplen det visar sig otroligt frodig och väldoftande. Den jäser bra i ugnen och behåller sin luftighet även efter gräddning. Denna dessert är ett lyxigt tillbehör till både morgonkaffet och kvällsteet. Så ta fram alla ingredienser och låt oss sätta igång!

Recept med steg-för-steg-foton

Ingredienser

Portioner

Äpple

3 st
Keso

200 G
Ägg C1

4 st
Rismjöl

25 G
Majsmjöl

25 G
Sötningsmedel

att smaka
Bakpulver

1 tsk
Vanillin

10 G
Salt

1 nypa

Förberedelse

Steg 1

Gnugga den smuliga kesoen genom en sil så att det inte finns några stora korn i degen.

Steg 2

Blanda äggen med sötningsmedlet och saltet. Vispa med elvisp tills det bildas ett fluffigt vitt skum.

Steg 3

Blanda mjöl med bakpulver och vanilj.

Steg 4

Blanda keso med uppvispade ägg och mjöl. Blanda noggrant. Det är viktigt att göra detta försiktigt så att blandningen inte förlorar sin luftighet.

Steg 5

Lägg degen i formen. Förbered den i förväg och klä botten och sidorna med bakplåtspapper. Detta gör att pajen lättare lossnar från formen.

Steg 6

Tvätta och kärna ur äpplena. Skär dem i små skivor.

Steg 7

Lägg äppelbitarna ovanpå degen.

Steg 8

Placera pajen i en förvärmd ugn och grädda i 180°C i 40 minuter.

Steg 9

Ta ut äppelcharlotten ur ugnen och låt den svalna i 10 minuter. Därefter är den redo att skäras i portioner.

Ett liknande videorecept: Hälsosam äppel- och kesopaj

Äppelcharlotte, vars deg är gjord på keso, är perfekt för de som är uppmärksamma på sin figur. Den har betydligt lägre kaloriinnehåll än sin klassiska motsvarighet. Så du kan äta den här pajen utan att oroa dig för att lägga till centimeter i midjan.

För att göra denna underbara dessert, kolla in videon från kanalen "Zhirobas". I sin video ger han steg-för-steg-instruktioner som definitivt kommer att vara enkla att följa, även för nybörjare. Och tack vare författarens unika tips, skapandeprocessen äppelpaj kommer att bli snabbare och roligare.

Design och inlämning

Äppelcharlotte är en fantastisk dessert som älskas av både barn och vuxna. Det är därför den ofta serveras på fester. För att servera den på ett imponerande sätt kan du pudra den med florsocker. Jag rekommenderar att du skär pajen i portioner och lägger en kula krämig glass på varje bit. Denna kombination kommer garanterat att glädja dina nära och kära.

Varje bit paj kan garneras ytterligare med skivad frukt eller bär. Om du vill ge charlotten en speciell touch kan du använda antingen vispad grädde eller marängkräm. De kommer att helt förvandla godsaken och göra den otroligt attraktiv, aptitretande och smakrik.

Lagring

Äppelcharlotte kan förvaras i rumstemperatur eller i kylskåp. Förvaras i rumstemperatur behåller den sin smak i två dagar och i kylskåp i fyra till fem dagar.

Vem som helst kan definitivt laga en utsökt och hälsosam charlotte. Så samla alla nödvändiga ingredienser och förbered denna lyxiga rätt för dig själv och dina nära och kära. Njut!

Liknande recept