Enkel honungsdeg för pepparkakor
- Proteiner: 4,6 g
- Fetter: 4,3 g
- Kolhydrater: 64,8 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 1
Detta är ett väldigt enkelt recept på honungsdeg till pepparkakor. Det ger otroligt vackra, väldoftande och läckra godsaker. Denna deg bör förberedas dagen innan pepparkakorna gräddas, eftersom den behöver vila i kylskåpet i 10-12 timmar.
-
Socker50 G
-
Vaniljsocker10 G
-
Honung80 G
-
Kryddblandning0,25 tsk
-
Smör60 G
-
Soda0,5 tsk
-
Äggula1 st
-
Mjöl220 G
Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna.
Lägg honung, socker och vanilj i en tjockbottnad kastrull och ställ på låg värme.
Tillsätt kryddor.
Koka upp den resulterande blandningen under omrörning.
Tillsätt bikarbonat och blanda blandningen väl.
Ta bort pannan från värmen.
Tillsätt mjukt smör och blanda blandningen noggrant.
Vi låter det stå i 10 minuter för att svalna lite.
Tillsätt äggulan till den avsvalnade blandningen och rör om.
Tillsätt siktat mjöl.
Knåda en mjuk, elastisk deg.
Slå in honungsdegen i plastfolie och kyl den över natten (10–12 timmar). Efter denna tid kan du forma och grädda pepparkakorna.








