Ett enkelt recept på pepparkakor gjorda med rågmjöl och kefir
- Proteiner: 3,1 g
- Fetter: 8,7 g
- Kolhydrater: 15,5 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 1
Detta recept på otroligt möra, mjuka och fluffiga pepparkakor gjorda med kefir. Deras magiska smak och oöverträffade arom kommer att fängsla alla. Du kan justera mängden och typen av kryddor i degen efter din smak. Dessa pepparkakor är en underbar dessert till varma drycker.
-
Ägg C11 st
-
Salt0,25 tsk
-
Soda1 tsk
-
Kefir200 G
-
Rågmjöl300 G
-
Kakaopulver25 G
-
Socker50 G
-
Kanel0,5 tsk
-
Muskot0,25 tsk
Sikta mjöl i en djup skål och tillsätt kakaopulver.
Tillsätt salt och läsk.
Blanda ingredienserna.
Häll kefir i en separat behållare och tillsätt socker.
Knäck ägget.
Blanda ingredienserna tills de är släta.
Tillsätt de torra ingredienserna till de flytande ingredienserna i små portioner och knåda degen.
Rågdeg med kefir ska bli mjuk och elastisk.
Vi formar pepparkakor från den förberedda degen.
Grädda produkterna i ugnen vid 180 grader i 20-25 minuter.
Låt rågpepparkakorna svalna helt efter gräddningen, varefter du kan servera dem med te.
Täck om så önskas godsakerna med proteinglasyr eller florsocker.
- 50 minuter
- 281,8 kcal
- 467
- 1 timme och 30 minuter
- 232 kcal
- 686
- 1 timme
- 163,9 kcal
- 2272
- 45 minuter
- 193,5 kcal
- 3601
- 50 minuter
- 191,1 kcal
- 488
- 1 timme och 20 minuter
- 138,8 kcal
- 3230
- 2 timmar
- 168 kcal
- 925
- 1 timme och 20 minuter
- 310 kcal
- 445