Pepparkakor med gräddfil och honung
- Proteiner: 7,9 g
- Fetter: 7,6 g
- Kolhydrater: 56,2 g
- Total tid:
-
Komplexitet:
Det är enkelt och okomplicerat att tillaga, men det kräver lite erfarenhet. Alla kan inte göra det rätt första gången.
- Antal portioner: 1
Detta är ett mycket enkelt recept på mjuka och luftiga pepparkakor gjorda med gräddfil. De har en delikat, krämig, honungsliknande smak och en härlig arom. Dessa godsaker kan göras både för vardagar och helgdagar. Varje gäst kommer att älska dem.
-
Gräddfil200 G
-
Ägg C11 st
-
Äggula1 st
-
Smör50 G
-
Socker80 G
-
Honung3 msk
-
Mjöl450 G
-
Soda1 tsk
-
Kryddblandningatt smaka
-
Strösocker50 G
-
Äggvita1 st
Vi förbereder alla nödvändiga ingredienser.
Häll gräddfilen i en djup skål och tillsätt bikarbonat.
Rör om blandningen och låt den stå i 10–15 minuter. Under tiden kommer den att öka i volym på grund av reaktionen mellan gräddfilen och bikarbonatet.
Smält smöret och häll det i gräddfilen.
Tillsätt socker, honung och kryddor i skålen med gräddfil.
Ägg och äggula likaså.
Blanda ingredienserna noggrant tills de är jämna.
Tillsätt siktat mjöl till den resulterande massan i små portioner.
Blanda försiktigt blandningen och knåda den till en mjuk och smidig deg.
Kavla ut degen till en tjocklek av 1-1,5 cm och skär ut pepparkakor med hjälp av små formar.
Grädda pepparkakorna i 10-15 minuter i 180 grader.
För att förbereda glasyren, vispa äggvitorna med florsocker.
Täck de färdiga pepparkakorna med glasyr och låt dem svalna helt.
smaklig måltid!
- 40 minuter
- 313,4 kcal
- 1390
- 1 timme och 40 minuter
- 343 kcal
- 720
- 25 minuter
- 324,4 kcal
- 1869
- 55 minuter
- 131,4 kcal
- 3956
- 10 minuter
- 120 kcal
- 267
- 1 timme
- 282,4 kcal
- 363
- 45 minuter
- 187 kcal
- 7299
- 1 timme och 15 minuter
- 304,7 kcal
- 399