Svartvinbärscharlotte i ugnen

Sockerkaka passar utmärkt med svarta och röda vinbär. Det är därför Charlotte-recept med dessa aromatiska bär är så populära. Dessutom är det inte enklare att göra detta bakverk. Följ bara steg-för-steg-instruktionerna i receptet.

Näringsvärde per portion
191 kcal
  • Proteiner: 8 gram
  • Fetter: 6 gram
  • Kolhydrater: 37 gram
*Näringsvärdet är beräknat per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Tid i köket:
  • Komplexitet:
    Ett enkelt recept.
  • Antal portioner: 8

Svartvinbärscharlotte kan tillagas när som helst på året. Både färska och frysta bär är lämpliga. Den färdiga kakan kommer att glädja dig med sin mörhet, saftighet och den unika sommararomen.

Den här pajen är perfekt för en familjefest. Den är också en underbar dessert till ett julbord. Om du inte har provat vinbärscharlotte än är det dags nu!

Recept med steg-för-steg-foton
Ingredienser
Portioner
  • Vetemjöl
    200 G
  • Ägg C1
    4 st
  • Socker
    200 G
  • Svarta vinbär
    150 G
  • Vaniljsocker
    10 G
  • Bakpulver
    0,5 tsk
Förberedelse

Steg 1

Lägg ägg, vanilj och vanligt socker i en köksmaskinsskål. Vispa blandningen på hög hastighet tills den är ljus och fluffig.

Steg 2

Blanda mjölet med bakpulvret, sikta det och tillsätt det i ägg- och sockerblandningen i små portioner. Mixa tills det är slätt med en silikonspatel eller sked. Det är bäst att inte använda en mixer i detta skede, annars blir bakverket mindre mört och luftigt.

Steg 3

Klä en bakplåt med bakplåtspapper och smörj den med smör. Häll hälften av degen i plåten och jämna ut den försiktigt med en stekspade.

Steg 4

Pudra bären lätt med mjöl och bred ut dem jämnt över degen. Du kan använda färska bär till denna charlotte, eller, om de inte är i säsong, använda bakverk. med frysta vinbär.

Steg 5

Täck bären med den andra halvan av degen. Jämna ut den med en silikonspatel. Grädda i ugnen på 180 grader Celsius i 40-50 minuter. Tillagningstid och temperatur kan variera beroende på din ugn.

Steg 6

Kontrollera om charlotten är klar med ett träspett. Den ska komma ut ren när man sticker hål i den. Ta ut kakan ur formen. Låt den svalna. Pudra med florsocker om så önskas och servera.

Liknande videorecept: Charlotte med röda vinbär

En lätt, luftig och delikat rödvinbärscharlotte görs med hjälp av det här videoreceptet. Videons skapare förklarar i detalj hur man gör den och avslöjar hemligheterna bakom den perfekta degkakan.

Med hjälp av YouTube-kanalen "Kitchen Notes" kan du enkelt bemästra konsten att baka läcker kexdeg. Följ instruktionerna, så börjar processen att skapa en väldoftande dessert. med frysta vinbär Det kommer inte att ta mycket av din tid eller energi. Unna dig själv och dina nära och kära!

3 fler recept på bärcharlotte

Charlotte med bär i ugnen

https://desserts-sv.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-yagodami-v-duhovke/

Detta är ett lyckat recept på en utsökt och smakrik charlotte, där bär, snarare än traditionella äpplen, används tillsammans med klassisk sockerkaksdeg. Denna tillsats ger en behaglig syrlighet och en unik smak och arom till den färdiga produkten, som garanterat kommer att glädja alla som provar den.

Jordgubbscharlotte: Ugnsbakad recept

https://desserts-sv.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-klubnikoj-recept-v-duhovke/

Läckra och aromatiska jordgubbar används som komplement till en mängd olika desserter. De är också perfekta till charlottekakor. Det här receptet visar dig hur du snabbt och enkelt gör en jordgubbspaj i ugnen och förtjusar dig själv och dina nära och kära med en saftig, sockerkaksliknande deg.

Körsbärscharlotte: Ett recept för en slow cooker

https://desserts-sv.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Detta charlotterecept passar inte bara för ugnen utan även för en slow cooker. Fyllningen är fylld med saftiga och aromatiska körsbär. Denna tillagningsmetod kommer garanterat att glädja de som gillar lite syrliga bakverk.

Jag hoppas att recepten som presenteras i den här artikeln hjälper dig att enkelt tillaga en läcker charlotte med svarta eller röda vinbär, samt diversifiera dina bakverk med andra bär.


Liknande recept
  • 1 timme och 20 minuter
  • 138,8 kcal
  • 3230
  • 1 timme och 20 minuter
  • 160,1 kcal
  • 3142
  • 50 minuter
  • 120 kcal
  • 453
  • 50 minuter
  • 232 kcal
  • 514
  • 50 minuter
  • 191,1 kcal
  • 488
  • 40 minuter
  • 188,6 kcal
  • 16226
Receptkategorier
Lägg till en kommentar

Sockerkaka

Muffins

Marmelad